Je! Ni nini kinachoweza kuwa kizuri zaidi jioni kali ya baridi kali kuliko kikombe cha chai kali yenye kunukia na mikate iliyotengenezwa nyumbani? Watu wengi hujikana raha ya kula mikate iliyotengenezwa kienyeji kwa sababu ya kukosa muda. Keki ya mkato na jam ni mbadala nzuri kwa kuki na mikate iliyonunuliwa dukani. Hata mama wa nyumbani asiye na uzoefu anaweza kushughulikia utayarishaji wake.
Ni muhimu
- Kwa kupikia utahitaji:
- - mayai - pcs 2.;
- - unga - glasi 3;
- - sukari - glasi 1;
- - unga wa kuoka kwa unga - 1 tsp;
- - vanillin au sukari ya vanilla;
- - jam yoyote nene.
Maagizo
Hatua ya 1
Sunguka siagi (inaweza kubadilishwa na majarini) kwenye umwagaji wa maji, mimina ndani ya bakuli na uache kupoa. Ikiwa siagi ni ngumu sana, kwa mfano kutoka kwenye freezer, basi unaweza kuipaka kwenye grater ya kati.
Mimina sukari ndani ya siagi, ongeza vanillin, piga mayai na changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 2
Changanya unga na unga wa kuoka, upepete kwa ungo, na uimimine kwenye bakuli kwa sehemu ndogo. Unga wa mkate mfupi unapaswa kuwa mnene. Tunatandaza juu ya meza, ikinyunyizwa na unga, na kukanda mpaka itaacha kushikamana na mikono yetu. Tunagawanya unga katika sehemu 2, moja yao inapaswa kuwa ndogo, kuiweka kwenye freezer kwa saa. Weka iliyobaki kwenye fomu ya mafuta, uipime kwa upole na mikono yako, panua jam juu na safu hata.
Sehemu ya pili ya unga (ile iliyokuwa kwenye freezer) husuguliwa kwenye grater iliyojaa juu ya jam.
Hatua ya 3
Preheat oveni hadi digrii 190-200, weka karatasi ya kuoka ndani yake kwa dakika 15-20. Baada ya muda uliowekwa, tunachukua keki ya mchanga na jam, uiondoe kwa uangalifu kutoka kwenye karatasi ya kuoka, uikate vipande vipande na uitumie kwenye meza.
Keki ya mchanga na jam ni nzuri kwa moto na iliyopozwa.
Sukari na siagi nyingi hutumiwa katika kuoka, kwa hivyo wale wanaofuata takwimu hawapendekezi kupelekwa na kuoka vile.
