Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Mkato Kwenye Siagi

Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Mkato Kwenye Siagi
Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Mkato Kwenye Siagi

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Mkato Kwenye Siagi

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Mkato Kwenye Siagi
Video: KUOKA KEKI KWENYE JIKO LA MKAA NA SUFURIA BILA VIFAA MAALUM | KEKI LAINI NA YA KUCHAMBUKA BILA OVEN 2024, Aprili
Anonim

Vidakuzi vya mkate mfupi ni chaguo nzuri kwa chai ya familia, haswa ikiwa wakati wa kutengeneza pipi ni mdogo. Kuna mapishi mengi, lakini jambo kuu ni kwamba bidhaa zilizooka zinapaswa kuwa laini na kuyeyuka mdomoni mwako. Unaweza kufanya toleo la kawaida au kuongeza jibini la jumba, jamu, karanga, jamu, cream ya siki, nk kwa unga.

Jinsi ya kutengeneza keki ya mkato kwenye majarini
Jinsi ya kutengeneza keki ya mkato kwenye majarini

Hata mhudumu wa novice anaweza kushughulikia utayarishaji wa kuki za mkate mfupi kwenye siagi, lakini bado unahitaji kujua siri kadhaa. Kwanza, chakula huchukuliwa nje ya jokofu mapema - lazima iwe kwenye joto la kawaida. Pili, unga uliomalizika lazima uweke mahali baridi, kwa sababu hii huamua jinsi kuki zitakavyokuwa laini na dhaifu. Tatu, hatupaswi kusahau juu ya ubora wa bidhaa. Majarini lazima iwe ya hali ya juu na safi, na unga lazima uwe wa hali ya juu. Nne, ni muhimu kutozidisha bidhaa zilizooka kwenye oveni, vinginevyo zitakuwa ngumu sana.

Ili kutengeneza kuki za mkate mfupi kwenye siagi utahitaji:

300 g unga;

Mayai 3;

Bana ya soda ya kuoka;

mafuta ya mboga;

250 g majarini;

150 g sukari.

Ikiwa unataka, unaweza kuongeza mdalasini, karanga, marmalade, kakao, zest ya limao, vanilla, tangawizi ya ardhi, mdalasini. Viungo hivi vitafanya biskuti kuonja isiyo ya kawaida na ladha.

Kwanza, vunja mayai kwenye bakuli la kina na uwapige kwa whisk, polepole ukimimina sukari, kisha uweke majarini. Ni muhimu kukumbuka kuwa inapaswa kuwa kwenye joto la kawaida. Unga hukatwa mara mbili na kuongezwa kwenye bakuli pamoja na soda, iliyochanganywa ili kutengeneza unga wa elastic, lakini haraka sana na kwa nguvu. Hauwezi kukanda misa kwa muda mrefu. Lazima ifungwe kwa plastiki na ipelekwe kwenye jokofu kwa dakika 30. Kisha unga hutolewa ili kuunda safu ya 5 mm nene. Takwimu hukatwa kutoka kwake na kuweka karatasi ya kuoka na ngozi. Vidakuzi vimewekwa kwenye oveni na kuoka kwa digrii 180 kwa muda usiozidi dakika 15.

Vidakuzi vya mkate wa margarini ni nyongeza bora kwa chai, kahawa, juisi, maziwa, kakao na vinywaji vingine. Na ikiwa kuna unga mwingi, unaweza kuifunga kwa plastiki, kuiweka kwenye freezer na kuihifadhi kwa miezi 2.

Ilipendekeza: