Katika msimu wa joto wa jua, kweli unataka kujipendeza na tunda la matunda - rahisi na haraka kuandaa. Tunakupa kichocheo cha asili cha keki ya strawberry bila kuoka.
Ni muhimu
- Kwa msingi:
- - siagi - 100 g
- - kuki "Yubile" - 250 g
- Kwa katikati:
- - maziwa yaliyofupishwa - 1 inaweza
- - maji - 500 ml
- wanga ya mahindi - 60 g (au glasi nusu)
- - sukari ya vanilla - 1 tsp
- Kwa usajili:
- - jordgubbar - 500-600 g
- - sukari - vijiko 5
Maagizo
Hatua ya 1
Osha jordgubbar vizuri, kavu, toa mabua. Kata matunda mengi kwa nusu.
Hatua ya 2
Tengeneza sura ya keki ya baadaye. Ili kufanya hivyo, chagua sahani inayofaa na urekebishe pete ndogo juu yake (tumia sahani maalum inayoweza kutenganishwa).
Hatua ya 3
Sunguka siagi, kata kuki kwenye makombo. Koroga kila kitu na uweke kwenye sufuria iliyopikwa, tamping thabiti. Friji kwa dakika 15.
Hatua ya 4
Unganisha mfereji wa maziwa yaliyofupishwa, wanga ya mahindi na maji. Weka misa tamu inayosababishwa kwenye jiko na chemsha. Usisahau kuchochea! Wakati cream inakuwa nene, ongeza sukari ya vanilla ndani yake na changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 5
Mimina kujaza moto kwenye msingi wa kuki ulioandaliwa. Acha kupoa, lakini usifanye jokofu.
Hatua ya 6
Baada ya safu ya maziwa kupoa, weka jordgubbar zilizokatwa juu yake.
Hatua ya 7
Tengeneza viazi zilizochujwa kutoka kwa matunda yaliyosalia, ongeza sukari, koroga na uweke moto. Kupika kwa dakika 5, ukichochea kila wakati. Kisha mimina jam ya moto ya jordgubbar juu ya nafasi zote kati ya matunda na matunda ambayo hupamba keki.
Hatua ya 8
Wacha keki isimame kwa masaa kadhaa na inaweza kutumiwa na chai.
