Biskuti za Hercules ni bora kwa kiamsha kinywa. Mtu yeyote anaweza kuipika, na bila ujuzi maalum katika kupikia. Vidakuzi vimeandaliwa haraka, na ladha yao inaweza kufanywa na yoyote, ni muhimu tu kuongeza matunda au mimea yenye kunukia kwenye unga.
Ni muhimu
- - 200 g ya shayiri;
- - 500 g unga;
- - chumvi kidogo;
- -150 g sukari iliyokatwa;
- - 200 g ya siagi safi;
- - kijiko cha unga wa kuoka (inaweza kubadilishwa na soda);
- - 300 g ya persikor ya makopo;
- - 150 ml ya siki ya peach;
- - quince 3-4 ya ukubwa wa kati;
- - glasi ya barafu tamu.
Maagizo
Hatua ya 1
Katika bakuli la kina, changanya ice cream na syrup ya peach 50 ml. Pasha misa kwa joto la digrii 80-90 (usichemke kwa hali yoyote).
Hatua ya 2
Ongeza unga wa shayiri kwenye mchanganyiko moto, changanya kila kitu, funika na uondoke kwa dakika 30 hadi 40 ili viboko vimbe (unaweza kufunga mchanganyiko huo na kitambaa cha teri).
Hatua ya 3
Kata ganda la quince, toa msingi na mbegu, ukate kwa mpangilio, weka matunda kwenye sufuria, mimina 100 ml ya siki ya pichi, gramu 70 za maji ndani yake na chemsha juu ya moto mdogo. Ondoa kutoka kwa moto, baridi.
Hatua ya 4
Kusaga persikor na quince kwa uma ndani ya uji, ongeza shayiri iliyotiwa, siagi, sukari, chumvi kwenye mchanganyiko na changanya viungo vyote vizuri. Kama matokeo, unapaswa kupata unga wa wiani wa kati.
Hatua ya 5
Funika karatasi ya kuoka na ngozi, uinyunyize na unga na utumie kijiko kuunda kuki ya gorofa iliyo na mviringo (ukungu ya silicone pia inafaa kwa kuoka kuki za oatmeal, lazima kwanza iwe mafuta na mboga au siagi).
Hatua ya 6
Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni kwa dakika 40, ukibadilisha joto kuwa digrii 180-190. Weka kuki zilizomalizika kwenye bamba bapa, nyunyiza na unga wa sukari juu. Dessert yenye harufu nzuri iliyotengenezwa na matunda na shayiri iliyokunjwa iko tayari.
