Siku hizi, chips zinaweza kununuliwa bila kizuizi katika duka. Walakini, katika kesi ya kujitayarisha kwa chips, unaweza kupunguza kwa kiasi kikubwa madhara ambayo huleta kwa mwili, bila kupoteza kabisa hisia kali za ladha ambazo hutoa.
Siri kubwa nyuma ya chips ladha ya kupendeza ni jinsi wanavyokata viazi. Ni vizuri ikiwa una mkataji wa mboga au grater maalum ya viazi, lakini pia unaweza kuikata kwa kisu ikiwa una ujuzi maalum kwa hili.
Unaweza kupika chips kwa njia anuwai: iliyokaanga sana, kwenye oveni, kwenye skillet, au kwa njia rahisi, kwenye microwave. Leo tutazungumzia juu ya njia ya mwisho iliyopendekezwa hapo juu.
Jinsi ya kuoka chips kwenye microwave?
Njia rahisi na rahisi zaidi ya kutengeneza chips ni kuoka kwenye microwave. Njia hii ya kupikia hutumia mafuta kidogo ya mboga.
Utahitaji:
1. Viazi zilizosafishwa;
2. Viungo;
3. Chumvi.
Njia ya kupikia
Kata viazi vipande vipande nyembamba iwezekanavyo kwa kutumia zana unazo. Weka kwenye kipande cha karatasi maalum ya kuoka na uivae na safu nyembamba ya mafuta ya mboga.
Msimu wa chips na chumvi na ongeza viungo vyako unavyopenda kwa kupenda kwako. Kupika kwenye microwave kwa dakika tano. Inahitajika kufuatilia kwa uangalifu chips wakati wa utayarishaji wao, kwani mara ya kwanza itakuwa ngumu sana kuhesabu wakati muhimu wa kupikia na nguvu ya microwave kulingana na anuwai ya viazi zako na unene wa kukatwa kwao. Mara tu chips zikiwa zimepakwa rangi, unaweza kuziondoa kwenye microwave salama na ujitibu. Kila kitu ni rahisi na kitamu.
Lakini kuna njia rahisi zaidi ya kutengeneza chips. Weka vipande vya viazi vilivyokatwakatwa kwenye shimo, weka mishikaki inayosababishwa kwenye bakuli la kina na microwave kwa dakika tano. Lakini usisahau kuhakikisha kuwa chips zako hazichomi.
