Supu ya kunukia ya tambi ya maziwa ni kifungua kinywa kizuri kwa familia nzima, haswa kwa watoto. Kiamsha kinywa chenye afya, maziwa na lishe ni muhimu kwa mwili unaokua. Na ni rahisi na haraka kuitayarisha, na idadi ndogo ya viungo muhimu kwa utayarishaji wa sahani hii vitapatikana jikoni yako kila wakati.
Ni muhimu
-
- 300-400 ml. maziwa,
- 50 gr. vermicelli (cobwebs),
- sukari,
- chumvi,
- siagi,
- vanillin.
Maagizo
Hatua ya 1
Ni muhimu kupika supu ya maziwa kabla ya kutumikia, vinginevyo vermicelli itageuka kuwa chungu na hautapata supu hiyo ya kupendeza ya maziwa na tambi ambazo ulitaka kujaribu, lakini jelly.
Hatua ya 2
Kwa hivyo, hatua ya kwanza ni kuchemsha maziwa. Maziwa ni bora kuchukuliwa sio kwenye masanduku, lakini halisi ya rustic, ladha itakuwa bora zaidi. Weka sufuria ndogo au ladle kwenye moto, mimina kwa kiwango kinachohitajika cha maziwa na uacha moto mdogo, huku ukichochea kila wakati na kijiko cha mbao.
Hatua ya 3
Ongeza kiasi kinachohitajika cha sukari na chumvi kwa maziwa yanayochemka (kuonja). Ongeza kijiko kidogo cha sukari ya vanilla kwake kwa harufu nzuri na changanya vizuri.
Hatua ya 4
Baada ya maziwa kuchemsha, unahitaji kuongeza vermicelli. Unahitaji kuchagua vermicelli ndogo - "utando", imepikwa haraka sana, kama dakika 5-7. Unahitaji kumwaga vermicelli kwenye maziwa yanayochemka kidogo ili isishikamane na kuacha kupika juu ya moto wa kati kwa dakika 7-8, ikichochea kila wakati, ili kusiwe na povu.
Hatua ya 5
Ongeza kipande kidogo cha siagi kwenye supu ya maziwa iliyokamilishwa na tambi, changanya, mimina kwenye sahani ya kina na utumie.
