Nyanya mkali, yenye kunukia, yenye manukato na mchuzi wa farasi itapamba hata meza ya kila siku, na kwenye sherehe itakuwa mfalme wa menyu.
Mchuzi huu, wa kushangaza na unyenyekevu na ladha, huitwa tofauti: farasi, farasi, cobra, nk.
Ni muhimu
- - nyanya - kilo 1;
- - mzizi wa farasi - 150 g;
- - chumvi, sukari - kuonja;
- - vitunguu - 3 karafuu.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa utayarishaji wa vitafunio vya farasi na nyanya, unahitaji kuchukua bidhaa kulingana na upendeleo wako mwenyewe wa ladha. Unaweza kuongeza horseradish zaidi na vitunguu, au usiongeze vitunguu kabisa. Ili kuandaa farasi ya kuhifadhi muda mrefu, mama wengine wa nyumbani huongeza siki ya meza. Ingawa sehemu hii haiwezekani kufanya vitafunio kuwa muhimu.
Hatua ya 2
Andaa chakula kama ifuatavyo. Osha na kausha nyanya. Huna haja ya kuziondoa kwenye ngozi na mbegu. Kata nyanya vipande vipande vya nasibu. Chambua vitunguu na weka na nyanya.
Chambua mizizi ya farasi na kisu kali au peeler na ukate vipande.
Pitisha bidhaa zote zilizoandaliwa kwa njia hii kupitia grinder ya kawaida ya nyama. Au tumia processor ya chakula.
Utaratibu huu unaweza kurudiwa ukitaka. Ongeza sukari iliyokatwa na chumvi kwa misa iliyopitishwa kwa grinder ya nyama mara 1-2. Jaribu kama unavyopenda: unaweza kuweka sukari zaidi kuliko chumvi, kwa mfano, au kinyume chake.
Hatua ya 3
Koroga misa vizuri kabisa, kujaribu kufikia kufutwa kabisa kwa sukari na chumvi. Kwa kuwa nyanya kawaida huwa na maji mengi, misa itageuka kuwa kioevu. Mimina vitafunio vya farasi na nyanya ndani ya mitungi na funga na kofia za chuma. Mchuzi huu hukaa vizuri kwenye jokofu, lakini maisha ya rafu ni mafupi.
Hatua ya 4
Ili kuongeza maisha ya rafu ya farasi, bidhaa hiyo inaweza kupunguzwa moja kwa moja kwenye mitungi. Ili kufanya hivyo, chukua sufuria pana, weka kitambaa cha jikoni chini yake, ukiwa umeikunja hapo awali katika tabaka kadhaa. Ifuatayo, weka kwa uangalifu mitungi ya mchuzi chini ya sufuria na uweke vifuniko juu. Jaza mitungi na maji ili iweze kufikia mitungi "urefu wa bega" na uweke moto wa kati. Sterilize ndani ya dakika 15. Makopo hayo yanaweza kufungwa na vifuniko vya screw za chuma au kukunjwa kwa kutumia zana maalum inayopatikana kutoka duka la vifaa.