Kiamsha kinywa cha yai ni jadi sana. Kijadi, sahani hii imeandaliwa kwa kuvunja yai katika toast. Lakini kichocheo hiki kimeboreshwa kidogo, ambayo bila shaka hupa sahani viungo.
Ni muhimu
- - mkate mweupe wa toast 2 vipande
- - jibini la chumvi 30 gramu
- - mayai 3 ya kuku
- - glasi nusu ya maziwa
- - mizeituni vipande 4
- - chumvi
- - pilipili ya ardhi
- - iliki
Maagizo
Hatua ya 1
Hatua ya kwanza ni kuandaa msingi wa kitoweo cha Ufaransa. Ili kufanya hivyo, kwa kutumia whisk, maziwa na yai hupigwa na chumvi na pilipili huongezwa kwenye mchanganyiko.
Hatua ya 2
Mashimo ya pande zote hufanywa kwa vipande vya mkate na glasi. Unaweza pia kukata mashimo na wakata kuki. Siku ya wapendanao, tayari imekuwa ya kawaida kukata mashimo ya mkate kwa njia ya mioyo. Walakini, sio tu kwenye likizo kuonyesha hisia kwa njia hii. Kila kipande cha mkate kilichoandaliwa kwa njia hii hutiwa haraka pande zote mbili kwenye mchanganyiko ulioandaliwa mapema.
Hatua ya 3
Pasha sufuria ya kukaanga na mzeituni au mafuta mengine ya mboga, uifanye moto wa kati na kaanga upande mmoja wa mkate kwa dakika 5.
Hatua ya 4
Washa mkate kwenye sufuria ya kukausha na uvunje yai 1 katika kila kipande. Weka mizeituni iliyokatwa katikati ya toast. Kupika juu ya moto mdogo chini ya kifuniko kilichofungwa kwa muda wa dakika 7.
Hatua ya 5
Wakati mayai na toast ni kukaanga kwa msimamo unaohitajika, unahitaji kuinyunyiza na chumvi na pilipili. Pia nyunyiza na jibini iliyokatwa hapo juu.
Hatua ya 6
Toasts huwekwa kwenye sahani na kupambwa na matawi ya mimea. Toast iliyobaki inaweza kuliwa na jibini.
