Sprats inaweza kutumika katika anuwai ya sahani. Walakini, ladha yao ni maalum, kwa hivyo dawa haziwezi kuunganishwa na bidhaa zote.
Je! Ni bidhaa gani zinaweza kuchanganywa na dawa?
Sprats ladha bora hata ikiwa inaliwa na mayai ya kuchemsha - vitafunio na bidhaa hizi ni maarufu sana. Pia huenda vizuri na mkate mweusi na mweupe, viazi na mimea anuwai, haswa iliki, lettuce, na vitunguu kijani. Vitunguu pia vinaweza kutumiwa na sprats, nyanya, matango safi na kachumbari.
Karoti za kuchemsha, parachichi, mwani na croutons zinaweza kuongezwa kwa saladi na sprats. Na sahani kama hiyo inapaswa kupikwa na mafuta ya mboga au mayonesi. Kati ya viungo, haradali, coriander na vitunguu, mbegu za ufuta mweusi na maji ya limao ni bora kwa bidhaa hii.
Vitafunio na sprats
Unaweza kutengeneza sandwichi za kupendeza kutoka kwa sprat. Ili kufanya hivyo, kaanga vipande vya mkate, uwape kwa upande mmoja na vitunguu na mafuta na mayonesi kidogo. Kisha unahitaji kuweka sprats kadhaa kwenye mafuta kwenye mkate na kupamba sandwichi na iliki. Badala ya mayai kwenye vitafunio kama hivyo, unaweza kutumia matango mapya, na badala ya iliki, vitunguu kijani pia vinafaa - itakuwa ya kitamu kidogo.
Chaguo jingine la sandwichi ni na parachichi laini. Piga massa ya matunda haya na karafuu ya vitunguu, haradali kidogo na iliki. Kisha panua misa hii kwenye mkate mweupe, na weka dawa juu.
Unaweza pia kupika mayai yaliyojazwa na mafuta kwenye mafuta. Ili kufanya hivyo, chemsha mayai ya kuchemsha, kata katikati, toa yolk kutoka kwao na uikate na vitunguu, chumvi, mayonesi na dawa. Kisha, pamoja na mchanganyiko huu, unahitaji kuingiza nusu za protini na kuziweka kwenye jokofu kwa angalau masaa 3. Kivutio hiki hutumiwa vizuri na vitunguu kijani.
Saladi na sprats
Saladi na sprats, tango safi, vitunguu na viazi zilizopikwa ni kitamu sana. Viungo vyote vinapaswa kukatwa kwenye cubes na kupangwa kwa mlolongo ufuatao: viazi, vitunguu, dawa, matango mapya. Kila safu hupakwa na mayonesi, na juu ya saladi hunyunyizwa na yolk iliyoangamizwa na vitunguu vya kijani vilivyokatwa.
Saladi nyingine na sprats, ambayo inaweza kushangaza wageni, ina parachichi na mayai. Ili kuitayarisha, unahitaji kukata parachichi iliyosafishwa ndani ya cubes na kuinyunyiza na maji ya limao. Kisha unapaswa kukata mayai ya kuchemsha na vitunguu kwa njia ile ile. Baada ya hapo, inabaki tu kuchanganya viungo vyote na dawa zilizokatwa, kuhamisha kwenye bakuli ndogo za saladi na kunyunyiza maji ya limao. Saladi hii inapaswa kutumiwa mara moja.
