Keki ya sifongo inajulikana na muundo wake maridadi na laini. Mikate ya biskuti ni ya haraka na rahisi kuandaa, na mafuta anuwai yanafaa. Keki nzuri ya sifongo na ladha ya kahawa, limao na beri inafaa kwa sherehe na sherehe ya chai ya kawaida.
Ni muhimu
- - 1, 5 Sanaa. unga
- - 1, 5 Sanaa. Sahara
- - mayai 7
- - 0.5 tsp siki ya soda iliyotiwa
- - 1 limau
- - 1, 5 Sanaa. l. kakao
- - matunda
- - 1 kijiko cha maziwa yaliyofupishwa
- - 20 g siagi
- - risasi 1 ya cognac
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai na sukari mpaka itafutwa kabisa. Kuendelea kupiga, polepole ongeza unga, ongeza soda, piga kidogo zaidi.
Hatua ya 2
Gawanya unga katika sehemu 3.
Hatua ya 3
Ongeza kakao kwa sehemu moja, piga.
Hatua ya 4
Ongeza matunda kwa sehemu nyingine, piga.
Hatua ya 5
Punguza juisi ya limau nusu, piga zest ya limau nusu, ongeza kwenye unga, piga.
Hatua ya 6
Bika kila keki kwa muda wa dakika 25 kwa digrii 180. Toa, baridi, fanya kupunguzwa kidogo.
Hatua ya 7
Tengeneza cream: piga siagi, ongeza maziwa yaliyofupishwa na brandy, piga tena.
Hatua ya 8
Loweka ganda la chokoleti na cream, funika na beri, loweka, funika na limau, loweka na cream. Kanzu pande zote, pamba unavyotaka. Acha inywe kwa dakika 30.
