Marshmallow ya safu tatu inaweza kuwa mapambo bora ya keki, na vile vile pipi tamu kwa watoto.
Ni muhimu
Kilo 1 ya parachichi, kilo 1 ya peari, vikombe 6 vya raspberries, gramu 900 za sukari, vikombe 0.5 vya maji, vijiko 3 vya mafuta ya mboga
Maagizo
Hatua ya 1
Ondoa mashimo kutoka kwa apricots na saga kwenye blender hadi puree. Weka kwenye sufuria yenye uzito mzito na upike, ukichochea kila wakati, hadi unene. Ongeza gramu 150 za sukari na upike kwa dakika 10 zaidi.
Hatua ya 2
Peel na msingi wa pears. Kata ndani ya kabari, mimina vikombe 0.5 vya maji na upike hadi laini. Saga kwenye blender, weka kwenye sufuria na upike hadi ichemke. Ongeza gramu 200 za sukari na upike hadi nene, ukichochea kila wakati.
Hatua ya 3
Chambua raspberries kutoka kwenye mabua, kata kwenye blender na usugue kupitia ungo. Ongeza gramu 550 za sukari na chemsha hadi kubaki kutoka chini ya sufuria.
Hatua ya 4
Weka karatasi ya ngozi kwenye karatasi 3 za kuoka na brashi na mafuta ya mboga. Weka parachichi, peari na raspberry puree kando kwenye karatasi za kuoka katika safu ya 2 cm nene.
Hatua ya 5
Kavu katika oveni kwa digrii 50 (weka mlango wa tanuri ujuuke) mpaka marshmallow itaacha kushikamana na karatasi ya kuoka (kama masaa 3-4).
Hatua ya 6
Weka sahani za joto juu ya kila mmoja na uzigonge. Weka marshmallow kwenye jar na funika kifuniko cha plastiki. Pastille iko tayari na inaweza kutumika kwa madhumuni yaliyokusudiwa.
