Mbavu ya nguruwe iliyooka ina faida kadhaa: ni rahisi kupika na ni kitamu sana. Kati ya minuses, ni vitu viwili tu vinaweza kutajwa, kwanza, matibabu kama hayo yana kiwango cha juu cha kutosha, na pili, ili mbavu ziwe laini na laini, lazima zioka katika oveni kwa masaa mawili.
Ni muhimu
- - kilo 1 ya mbavu za nguruwe;
- - 4 tbsp. Vijiko vya haradali;
- - ketchup "Kibulgaria na paprika";
- - karafuu 3 za vitunguu;
- - msimu "Mchanganyiko wa pilipili".
Maagizo
Hatua ya 1
Unapaswa kuanza kwa kutengeneza marinade kwa mbavu za nguruwe. Ili kufanya hivyo, weka vijiko vinne vya haradali, vijiko vitatu vya ketchup, kijiko kimoja cha kitoweo, na vitunguu saga kwenye bakuli moja. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 2
Mbavu lazima zioshwe na kukaushwa. Waweke kwenye bati au kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi na mafuta yakiangalia juu. Chumvi na suuza marinade iliyoandaliwa sawasawa pande zote.
Hatua ya 3
Kabla ya kuweka mbavu kwenye oveni, mimina glasi moja ya maji ya kuchemsha kwenye ukungu. Unahitaji kuoka mbavu za nguruwe kwa joto la 160 ° C kwa saa na nusu. Na muhimu zaidi, usisahau kumwagilia mbavu mara nyingi zaidi na juisi ambayo watatoa wakati wa kupikia.
Hatua ya 4
Hiyo ni yote, mbavu ziko tayari! Harufu ni ya kushangaza, na ladha ni "lamba tu vidole vyako." Hakikisha kuijaribu - hautajuta.
