Keki za samaki ni laini na kitamu. Sahani hii itakuwa anuwai nzuri kwenye menyu yako. Mchuzi wa nyanya na uyoga utasaidia kikamilifu ladha ya samaki dhaifu.
Ni muhimu
- - samaki ya samaki 400 g;
- - nyanya zilizohifadhiwa kwenye juisi ya nyanya 400 g;
- - mikate ya mkate 4 tbsp. miiko;
- - vitunguu 1-2 pcs.;
- - champignons safi 200 g;
- - mafuta ya mboga;
- - wiki;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua vitunguu, osha, katakata. Osha minofu ya samaki vizuri, paka kavu na kitambaa cha karatasi. Kisha pitisha samaki kupitia grinder ya nyama pia.
Hatua ya 2
Ongeza mkate wa mkate, chumvi na pilipili kwa samaki wa kusaga. Koroga vizuri, kisha fanya patties ndogo.
Hatua ya 3
Chambua uyoga, osha, kisha paka kavu na kitambaa cha karatasi. Kata uyoga kwenye vipande nyembamba au vipande vidogo.
Hatua ya 4
Joto mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha, uyoga wa kaanga ndani yake. Kisha ongeza nyanya za makopo na juisi ya nyanya. Chemsha juu ya moto wa kati kwa dakika 20. Kisha weka patties kwenye sufuria, funika na simmer kwa dakika 10.
Hatua ya 5
Kisha geuza mpira wa nyama juu, chemsha kwa dakika nyingine 8. Nyunyiza mimea kabla ya kutumikia.
