Samaki ni tajiri sana wa vitamini, mzuri kwa afya na lazima iwe kwenye lishe ya kila mtu. Kuiandaa ni rahisi kama pears za makombora, haswa kwani kuna njia nyingi. Lakini ili samaki wapate ladha maalum, unapaswa kutumia limau au juisi yake. Lakini kila kitu kinapaswa kuwa kwa wastani, vinginevyo machungwa yatafanya ladha ya samaki kuwa chungu kidogo.
Ni muhimu
- - lax ya pinki 800 g
- - limau 2 pcs.
- - vitunguu 1 kichwa
- - mafuta ya mboga 2 tsp
- - mchanganyiko wa pilipili
- - chumvi kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Kata lax ya rangi ya waridi kwa sehemu, kitunguu ndani ya pete za nusu, limau moja kwa vipande vidogo Punguza maji kutoka kwa limau ya pili.
Hatua ya 2
Weka samaki kwenye glasi au sahani ya enamel, mimina na maji ya machungwa, chumvi na pilipili na uondoke kwa muda wa dakika 15-20.
Hatua ya 3
Weka samaki kwenye bakuli la kuoka, kitunguu juu, kisha vipande vya limao. Bika viungo vyote kwenye oveni kwa dakika 30 kwa digrii 190.
Hatua ya 4
Kama sahani ya kando ya samaki, mchele au viazi ni bora. Usisahau kupamba na sprig ya parsley au bizari.
