Kwa kweli, unaweza kupika kutoka kwa uji wa shayiri sio tu uji kitamu na afya, lakini pia sahani zingine nyingi za kupendeza. Kwa mfano, dessert nzuri. Moja ya pipi asili ni mkate na shayiri, jibini la jumba na matunda.
Ni muhimu
- Unga:
- - 1 glasi ya shayiri (unahitaji kutumia bidhaa papo hapo);
- - gramu 100 za unga wa ngano uliosafishwa;
- - gramu 50 za sukari;
- - gramu 100 za siagi isiyotiwa chumvi;
- - 1 tsp unga wa kuoka;
- - Bana ya vanillin.
- Kujaza:
- - gramu 200 za jibini la kottage;
- - gramu 100 za sukari;
- - yai 1;
- - 1 kijiko. kijiko cha wanga ya viazi;
- - gramu 300 za mchanganyiko wa matunda safi au waliohifadhiwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kabisa, kwenye chombo kinachofaa, utahitaji kuchanganya unga uliochujwa na shayiri, sukari na unga wa kuoka. Masi lazima ichanganyike kabisa. Itageuka kuwa kavu sana. Ifuatayo, unahitaji kuongeza vanillin na siagi iliyoyeyuka kidogo kwenye unga. Kwa mikono miwili, misa lazima ichanganyike kabisa na kugeuzwa kuwa makombo.
Hatua ya 2
Wengi wa unga unaosababishwa unapaswa kuwekwa kwenye ukungu wa kugawanyika pande zote. Inapaswa kuwa imefungwa vizuri kwenye chombo na kushinikizwa chini. Vinginevyo, keki iliyomalizika haitashika sura yake na itaanguka wakati wa kukata.
Hatua ya 3
Kwa kujaza, jibini la kottage lazima ichanganyike na yai na sukari. Ikiwa misa inageuka kuwa tofauti, basi inaweza kuongezewa vizuri na blender. Mwisho wa kuchanganya, ni muhimu kuongeza wanga ya viazi kwa misa, na kisha matunda yaliyochaguliwa. Inaweza kuwa Blueberries, raspberries, jordgubbar, cherries, au nyingine yoyote ya kuonja.
Kujaza kutahitaji kuwekwa juu ya unga, na kunyunyiziwa juu na unga uliobaki na makombo ya shayiri.
Hatua ya 4
Dessert inapaswa kuoka katika oveni iliyowaka moto hadi digrii 180. Itachukua kama dakika 40 kujiandaa. Ice cream, mtindi au sour cream inaweza kutumika na keki iliyokamilishwa.
