Jibini la jumba, shayiri, matunda ni chakula bora zaidi. Ninashauri kuchanganya viungo hivi na kuandaa kifungua kinywa kitamu kwa familia nzima. Kiasi maalum cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 4.
Ni muhimu
- - jibini la jumba 9% - 400 g;
- - shayiri - 4 tbsp. l.;
- - mayai - pcs 2.;
- - unga - 100 g;
- - asali - 3 tbsp. l.;
- - chumvi - Bana;
- - mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.;
- - peari - 1 pc.;
- - plum - pcs 2.;
- - peach - 1 pc.;
- - limao - 1 pc.;
- - siagi - 1 tsp.
Maagizo
Hatua ya 1
Kupika unga kwa mikate ya jibini. Piga mayai na asali (vijiko 2) na chumvi, ongeza jibini la kottage. Koroga.
Hatua ya 2
Kusaga shayiri kwenye grinder ya kahawa au blender kwa hali ya unga. Unganisha unga wa ngano na oat. Hatua kwa hatua koroga unga kwenye misa ya curd. Kanda unga, funika na filamu ya chakula na uondoke kwa dakika 15-20.
Hatua ya 3
Kupika mchuzi. Suuza matunda vizuri na maji. Ondoa zest kutoka kwa limao (utahitaji kijiko 0.5 cha zest), punguza juisi kutoka kwenye massa (vijiko 2). Ondoa peel kutoka kwa peari, ondoa mbegu na vizuizi. Kata massa ndani ya cubes. Kata squash na peach kwa nusu, toa mbegu, kata massa ndani ya cubes ndogo.
Hatua ya 4
Unganisha matunda yaliyokatwa na uwape kwenye siagi kwa muda wa dakika 1-2. Kisha ongeza maji ya limao na zest. Chemsha matunda kwa moto mdogo kwa dakika nyingine 2-3 hadi unene. Poa. Ongeza asali iliyobaki na koroga. Mchuzi uko tayari.
Hatua ya 5
Fanya keki ndogo za jibini kutoka kwenye unga ulioandaliwa. Kaanga kwenye mafuta ya mboga hadi iwe laini. Weka keki chache za joto kwenye sahani ya kuhudumia, mimina juu ya mchuzi. Sahani iko tayari.
