Kawaida, chachu lazima iongezwe kwenye unga ili kutengeneza mikate. Jaribu kichocheo cha patties ya unga wa curd, ni rahisi zaidi na haraka, na unga ni laini sana.
Ni muhimu
- Unga:
- - 200 g ya jibini la kottage
- - mayai 2
- - 1 tsp chumvi
- - 2 tsp Sahara
- - 250 g unga
- - ½ tsp soda
- Kujaza:
- - 250 g kuku iliyokatwa
- - 100 g iliyokatwa jibini la Gouda
- - 30 g siagi
- - 30 g iliyokatwa jibini la Parmesan
- - wiki
- - ½ tsp karanga
- - 1 karafuu ya vitunguu
- - chumvi, pilipili kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa kujaza kwanza. Ili kufanya hivyo, kuyeyuka mafuta kwenye sufuria ya kukausha, ongeza karafuu ya vitunguu, iliyokatwa vizuri hapo.
Hatua ya 2
Kaanga taa za taa kwenye mafuta na vitunguu kwa dakika 3-5, ikichochea kila wakati.
Hatua ya 3
Ongeza mchanganyiko wa pilipili, nutmeg kwa mchanganyiko huo, chumvi kidogo. Zima moto. Ongeza jibini na mimea kwenye kujaza, changanya kila kitu.
Hatua ya 4
Sasa andaa unga. Ili kufanya hivyo, weka viungo vyote vya unga kwenye kikombe, ukande unga laini.
Hatua ya 5
Mimina 50 g ya unga kwenye meza, ugawanye unga katika sehemu sawa.
Hatua ya 6
Fanya unga kuwa mipira, piga kila mpira nyembamba sana kwenye meza iliyonyunyizwa na unga.
Hatua ya 7
Weka kujaza katikati ya kila mduara, piga kingo, tengeneza keki yenye umbo la mviringo.
Hatua ya 8
Kaanga mikate kwenye mafuta ya mboga, kila upande kwa muda wa dakika 3-5.
Hatua ya 9
Weka mikate iliyokamilishwa kwenye taulo za karatasi ili kumwaga mafuta, kisha utumie.
