Saladi ya mboga na curry ya kuku inaweza kuchukua nafasi ya chakula kamili kwa kuchanganya sahani mbili - kuku ya kuku na mboga. Uonekano wa kupendeza na ladha tajiri ya sahani hakika itapendeza washiriki wote wa familia yako na wageni.
Ni muhimu
- - 250 g minofu ya kuku
- - 8 nyanya za cherry
- - saladi ya majani
- - 70 g makombo ya mkate
- - pilipili 1 ya kengele
- - 1 kichwa cha vitunguu nyekundu
- - 30 g arugula
- - 1 tsp haradali
- - mafuta ya mizeituni
- - chumvi
- - pilipili nyeusi iliyokatwa
- - 1 tango safi au iliyochapwa
- - curry
- - paprika ya ardhi
- - chumvi
- - pilipili nyeusi iliyokatwa
Maagizo
Hatua ya 1
Kaanga kitambaa cha kuku hadi nusu kupikwa kwenye mboga au mafuta. Kata nyama ndani ya cubes ndogo, panda kwenye mkate wa mkate na kaanga tena hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 2
Katika bakuli tofauti, changanya vijiko kadhaa vya mafuta, hazel, paprika na pilipili nyeusi. Changanya kila kitu vizuri. Idadi ya viungo vinaweza kuchaguliwa kwa hiari yako. Mimina kitambaa cha kuku na mchanganyiko unaosababishwa dakika chache hadi zabuni.
Hatua ya 3
Kata vitunguu nyekundu kwenye pete nyembamba za nusu, kata pilipili ya kengele na tango kuwa vipande. Nyanya za Cherry zinaweza kushoto zima au kukatwa kwa nusu.
Hatua ya 4
Weka majani ya saladi, kitunguu, tango na pilipili, hapo awali zilichanwa na mikono, kwenye sahani. Panga kuku ya curry na nyanya za cherry. Kwa kuongeza, unaweza msimu wa saladi na mafuta au mchuzi wowote.
Hatua ya 5
Kama mavazi, unaweza kuandaa mchanganyiko asili wa kijiko moja cha haradali, vijiko kadhaa vya mafuta na juisi ya limau nusu. Ongeza hii itaongeza piquancy ya ziada kwenye sahani.
