Lagman ni sahani ya kitamu sana ambayo inaweza kupikwa bila juhudi kubwa katika jiko la polepole. Sahani itapendeza wapendwa wako wote na itachukua fahari ya mahali kwenye meza ya sherehe.
Ni muhimu
- - 500 g ya nyama ya nguruwe au nguruwe;
- - 250 g ya tambi;
- - nyanya 2;
- - pilipili 1 tamu;
- - kitunguu 1;
- - celery (mabua kadhaa);
- - mzizi wa tangawizi iliyokunwa;
- - kuweka nyanya;
- - vitunguu;
- - Pilipili nyekundu.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza safisha nyama na paka kavu na kitambaa.
Hatua ya 2
Ifuatayo, kata vipande vidogo.
Hatua ya 3
Baada ya hapo, kata kitunguu ndani ya pete za nusu.
Hatua ya 4
Kata pilipili tamu ya kengele kwenye cubes, baada ya kusafishwa hapo awali kutoka kwa mbegu.
Hatua ya 5
Mimina maji ya moto, kisha mimina maji baridi kwenye nyanya. Chambua nyanya na ukate vipande vidogo.
Hatua ya 6
Chambua na ukate vitunguu.
Hatua ya 7
Kisha laini wiki zote.
Hatua ya 8
Kaanga nyama kwenye jiko polepole kwa muda wa dakika 10.
Hatua ya 9
Baada ya hapo, ongeza bidhaa zote zilizobaki kwa nyama na uimimine na mchuzi.
Hatua ya 10
Badilisha multicooker kwa mode ya Kuoka. Lagman atakuwa tayari kwa dakika 40.
Hatua ya 11
Wakati lagman anapika, chemsha tambi.
Hatua ya 12
Wakati multicooker imekamilika, weka tambi kwenye multicooker, ongeza viungo na uiruhusu itengeneze kwa dakika 20.
