Multicooker ni msaidizi wa kila mama wa nyumbani wa kisasa. Inatuokoa wakati na pia husaidia kuhifadhi mali ya faida ya bidhaa. Choma katika jiko polepole inageuka kuwa ya juisi sana, ya kupendeza na ya kitamu.
- nusu kilo ya nyama yoyote
- gramu 500 za uyoga (kwa ladha yako)
- kilo ya viazi
- 100 ml cream nzito
- 100 ml cream ya sour
- glasi ya maji
- vitunguu kadhaa
- viungo na chumvi kuonja
- jani la laureli, wiki
- mafuta kidogo ya mboga
Maandalizi:
1. Chambua, suuza na ukate uyoga, nyama na mboga. Kata nyama ndani ya cubes (karibu 1, 5x1, 5 cm), viazi - kiholela, uyoga - vipande vipande, vitunguu - kwenye pete za nusu.
2. Mimina mafuta kwenye bakuli la multicooker, weka nyama, funga kifuniko na uondoke kwa njia ya "Kuoka" kwa dakika 20.
3. Kisha ongeza uyoga, vitunguu kwenye nyama na simmer kwa dakika nyingine 15.
4. Kisha mimina viazi kwenye jiko polepole, ongeza viungo kwa ladha na chumvi.
5. Changanya cream ya sour na cream na maji na mimina mchanganyiko huu juu ya choma, koroga.
6. Shika kila kitu kwa dakika 15-20 katika hali ya "Kuoka", ukichochea sahani mara kadhaa wakati huu.
Baada ya kuzima kipima muda, unaweza kuacha choma ili jasho kwa nusu saa nyingine. Choma nzuri na wakati mdogo iko tayari! Ladha yake maridadi na harufu ya kupendeza bila shaka itathaminiwa na kila mshiriki wa familia.
