Spaghetti na ham ni sahani rahisi na ladha. Unaweza kuibadilisha kwa kuongeza mboga, cream, mimea na viungo kwenye mchuzi. Kama matokeo, sahani inaweza kuwa na mafuta sana au nyepesi sana. Ili kufanya chakula chako sio cha kupendeza tu, bali pia chenye afya, tumia tambi ya ngano ya durumu.
Ni muhimu
- Pasta na ham na zukini:
- - 500 g ya tambi;
- - karafuu 3 za vitunguu;
- - vitunguu 2;
- - nyanya 3;
- - 2 zukini;
- - pilipili 1 tamu;
- - 100 g ya nyama konda ya kuchemsha;
- - oregano kavu na basil;
- - mafuta ya mizeituni;
- - chumvi;
- - pilipili nyeusi mpya;
- - basil safi ya kupamba.
- Spaghetti na ham na cream:
- - 500 g ya tambi;
- - 100 g ya bakoni;
- - 200 g nyama nyembamba;
- - mayai 4;
- - 200 g ya parmesan;
- - nyanya 6;
- - 200 g ya uyoga;
- - 3 tbsp. vijiko vya cream;
- - chumvi;
- - pilipili nyeusi mpya;
- - mafuta ya mizeituni.
- Spaghetti na ham na broccoli:
- - 500 g ya tambi;
- - 300 g broccoli;
- - 250 g ham nyembamba;
- - karafuu 3 za vitunguu;
- - mafuta ya mizeituni;
- - kikundi cha iliki;
- - chumvi na pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Pasta na ham na zukini
Spaghetti na zukini sio ladha tu, lakini pia inaonekana nzuri. Mimina maji ya moto juu ya nyanya, toa ngozi, toa nafaka. Chop nyanya, ham na zukini coarsely kwenye vipande. Chambua pilipili kutoka kwa vizuizi na mbegu, kata vipande nyembamba. Kaanga vitunguu iliyokatwa na kitunguu kwenye mafuta moto moto hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 2
Weka vipande vya nyanya, zukini na pilipili kwenye sufuria na vitunguu. Chumvi na pilipili mchanganyiko, ongeza oregano kavu na basil, kaanga kidogo, ongeza maji na chemsha kwa dakika 5-7. Chemsha tambi katika maji yenye chumvi, ongeza kijiko cha mafuta na koroga. Tupa kuweka kwenye colander, wacha maji yacha. Kisha ongeza kwenye mboga, koroga na utumie, iliyopambwa na majani ya basil.
Hatua ya 3
Spaghetti na ham na cream
Kata bacon ndani ya cubes ndogo, weka sufuria na, ukichochea mara kwa mara, kaanga kwa dakika chache. Piga ham nyembamba na uongeze kwenye bacon. Kaanga kwa dakika nyingine 2-3 hadi hudhurungi ya dhahabu. Punguza nyanya na maji ya moto, toa ngozi na mbegu. Chop massa na uongeze kwenye sufuria. Weka uyoga hapo, ulioshwa hapo awali, ukatakaswa na ukate vipande nyembamba. Chemsha mchanganyiko kwa moto mdogo kwa dakika 10-15.
Hatua ya 4
Piga mayai na chumvi, pilipili nyeusi mpya na cream. Zima moto chini ya ham na skillet ya uyoga, mimina mchanganyiko wa yai-cream ndani yake na koroga. Acha mchuzi kukaa chini ya kifuniko kwa dakika 5-7. Pika spaghetti kwenye maji ya moto yenye chumvi, toa kwenye colander, changanya na mafuta. Panua tambi kwenye sahani zilizo na joto, juu na Parmesan iliyokunwa na juu na mchuzi wa moto wenye kung'aa. Kutumikia mara moja.
Hatua ya 5
Spaghetti na ham na broccoli
Jaribu sahani ya kalori ya chini na tambi, ham, na mboga. Haina michuzi ya mafuta na ni kamili kwa chakula cha lishe. Chemsha broccoli kwenye maji yenye chumvi na utupe kwenye colander. Acha kabichi iwe baridi na ikakate kwenye cubes. Kusaga vitunguu kwenye chokaa na suka kwenye skillet na mafuta. Ongeza broccoli na ham iliyokatwa, koroga, ongeza parsley iliyokatwa. Piga Parmesan.
Hatua ya 6
Chemsha tambi katika maji yenye chumvi kulingana na maagizo ya kifurushi. Tupa kwenye colander, wacha maji yacha, na kisha toa mafuta ya mzeituni na jibini iliyokunwa. Gawanya tambi kwenye bakuli zilizo na joto na juu na mchanganyiko wa broccoli na ham.
