Jam ya Apple ni kitoweo kilichojaribiwa wakati ambacho hupendwa na watoto na watu wazima. Jam pia inaweza kutumika kama kujaza bidhaa anuwai zilizooka.
Ni muhimu
- - kilo 2.5 ya maapulo;
- - 1.5 kg ya sukari iliyokatwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kufanya jamu ya apple kuwa kitamu na nene, unahitaji kuchagua maapulo yanayofaa kwa utayarishaji wake. Ni bora kupika jamu kutoka kwa matunda ya anuwai ya Antonovka. Apple hizi zina idadi kubwa ya pectini, kwa hivyo jam itageuka kuwa nene kabisa.
Hatua ya 2
Pia, kwa kuandaa jamu ya tofaa, matunda ya aina kama Gloucester, Ranet, Melba, Simirenko yanafaa.
Hatua ya 3
Maapulo yenyewe yanapaswa kuwa thabiti na yasizidi. Ni bora kuchagua matunda na uchungu ili jamu ya apple isigeuke kuwa tamu sana na sukari.
Hatua ya 4
Maapulo yaliyochaguliwa yanahitaji kuoshwa, na kisha kung'olewa na kuondolewa katikati. Kisha wanapaswa kukatwa vipande vidogo.
Hatua ya 5
Weka vipande vya apple kwenye sufuria na kumwaga maji kidogo. Maji yanapaswa kufunika matunda kidogo tu.
Hatua ya 6
Kuleta maapulo kwa chemsha na punguza moto mara moja. Unahitaji kuwatia giza kwa muda wa dakika 10 ili kuwa laini.
Hatua ya 7
Baada ya kupika, maji yanapaswa kutolewa, na maapulo lazima yageuzwe kuwa puree. Unaweza kufanya hivyo na blender au saga kupitia ungo mzuri.
Hatua ya 8
Mimina sukari kwenye applesauce na changanya vizuri. Kwa urahisi na kupata misa moja, unaweza kupiga puree na mchanganyiko au mchanganyiko.
Hatua ya 9
Jamu ya apple inapaswa kupikwa juu ya moto mdogo na koroga mara kwa mara. Jamu iliyokamilishwa inapaswa kuwa nene na uwazi kidogo. Wakati wa kupikia takriban ni dakika 25-35.
Hatua ya 10
Panga jamu ya moto ya tufaha kwenye mitungi, ikiwezekana imetengenezwa.
