Labda kila mmoja wetu anapenda sahani za samaki zilizopikwa. Sio tu ya kitamu, laini, yenye kunukia na yenye afya, lakini pia ni bora kwa lishe ya lishe.
Ni muhimu
-
- Samaki
- Jani la Bay
- chumvi
- pilipili nyeusi
- mizizi ya parsley.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kupika samaki, hatua ya kwanza ni kuikata. Ili kufanya hivyo, safisha samaki vizuri chini ya maji ya bomba, toa mizani, ondoa ndani, na ukate gill. Ikiwa samaki ni kubwa, kata sehemu.
Hatua ya 2
Mimina maji baridi kwenye sufuria, weka samaki ndani na uweke moto mkali. Wakati wa kuchemsha, moto lazima upunguzwe.
Hatua ya 3
Chumvi na chumvi, ongeza jani la bay, pilipili nyeusi na mizizi ya iliki. Viunga hivi vitasaidia kabisa harufu na utajiri wa samaki. Kupika juu ya moto mdogo kwa dakika 20-30 (kulingana na saizi ya samaki).
Hatua ya 4
Ondoa samaki kwa kuchemsha kutoka kwenye sufuria na uweke kwenye sahani. Kutumikia na viazi zilizopikwa, mboga mpya na mimea.