Keki ya Pasaka ni sifa ya lazima ya meza ya Pasaka. Imetengenezwa kutoka kwa unga tofauti na kwa jadi ikipambwa na icing tamu, ambayo hupa bidhaa zilizooka muonekano mzuri na utamu wa ziada. Kuandaa icing kwa keki kawaida haichukui muda mwingi.
Kichocheo rahisi zaidi cha baridi
Glaze haitoi tu utamu wa ziada kwa bidhaa zilizooka na hutumika kama aina ya mapambo kwa hiyo: asante kwake, keki itaweka uangavu wake tena. Chaguo rahisi ni sukari ya icing. Inaweza kuitwa salama ya kawaida ya aina hiyo. Ni rahisi na ya haraka kufanya: koroga sukari ya icing kwa kiwango kidogo cha kioevu, kama vile maji ya limao, kahawa au ramu, weka mchanganyiko huo kwa keki iliyooka hivi karibuni na iweke. Ni muhimu kutambua kwamba juisi yoyote ya matunda inaweza kutumika katika kichocheo hiki. Ikiwa unatumia juisi ya komamanga, utapata glaze nyekundu, peach - machungwa, nk.
Baridi iliyoandaliwa vizuri inapaswa kuwa na muundo wa gooey na nene. Glaze hii inaweka haraka, kwa hivyo usiongeze wakati wa kuitumia kwa keki.
Mapishi ya icing ya protini ya keki
Viungo:
Chill protini kabla ya kupika. Punga maji ya limao hadi uwe mwembamba. Endelea kupiga sukari ya sukari. Kama matokeo, utapata glaze nyeupe-nyeupe. Ili kupata athari ya marumaru, weka glaze na rangi yoyote ya chakula: toa sehemu kadhaa kwenye mipako yenye glasi yenye unyevu na utumie fimbo nyembamba kuunda madoa maridadi.
Ikiwa icing inatoka nene sana, ongeza maji kidogo, na ikiwa icing ni nyembamba, ongeza sukari ya unga zaidi. Kwa ladha, unaweza kuongeza salama ya vanilla. Masi iko tayari ikiwa inaning'inia kutoka kwa whisk bila kutiririka. Usipiga wazungu wa yai pia kwa nguvu; glaze itatoka kwa kueneza hewa. Itumie tu kwa bidhaa zilizooka kidogo. Inasumbua kwa urahisi na ngumu haraka sana.
Mapishi ya icing ya chokoleti
Viungo:
Changanya sukari na maji, weka moto na chemsha hadi syrup nene. Mimina kakao, changanya kila kitu na poa hadi 60 ° C. Baada ya hapo, anza kupamba keki ya Pasaka.
Hifadhi baridi yako katika vyombo vilivyofungwa vizuri iwezekanavyo, vinginevyo itakauka haraka sana. Walakini, ni bora kutokuifanya kwa matumizi ya baadaye.
Mapambo ya glaze ya Pasaka
Unaweza kupamba juu ya keki za Pasaka na icing kwa njia zote: marmalade, nyunyiza za rangi nyingi, mastic, matunda yaliyopangwa, sanamu zilizochongwa kutoka kwa matunda, nk Timiza ndoto zako!
