Jitendee mwenyewe kwa dessert ladha ya jordgubbar. Kichocheo ni rahisi, kimeandaliwa haraka sana, na italeta raha nyingi kwako na kwa familia yako. Andaa jordgubbar zenye theluji.
Ikiwa unataka kushangaza wageni ambao hawajaalikwa na ustadi wako wa upishi au ujipendekeze mwenyewe na wapendwa wako na dessert tamu na rahisi kuandaa, basi mapishi haya ni kwako.
- sahani rahisi na ya haraka ambayo haitaacha mtu yeyote tofauti.
Nini unahitaji kutengeneza dessert:
- jordgubbar - 500 gr. (ni bora kutumia safi, lakini waliohifadhiwa pia yanafaa);
- mchanga wa sukari - 100 gr. (wale walio na jino tamu wanaweza kuweka zaidi, lakini kumbuka kuwa hii itaongeza yaliyomo kwenye kalori ya dessert);
- kuki za sukari zenye mviringo au mraba -100 gr.;
- protini isiyosafishwa - 2 pcs.;
- maji ya limao - glasi ¼;
sukari ya icing;
- siagi;
- sahani 4 ambazo zinaweza kutumika kwenye microwave.
Jinsi ya kupika
Nusu ya jordgubbar na sukari iliyokatwa lazima ipigwe na blender au tu kukanda kwa uma ili kufanya puree. Paka mafuta kuki na safu nyembamba ya siagi na uweke kwenye sahani zilizoandaliwa. Kisha weka puree ya jordgubbar juu na uache iloweke kwa dakika 10.
Piga wazungu wa mayai, maji ya limao na sukari ya unga hadi povu thabiti itengenezeke. Weka matunda yote iliyobaki juu ya kuki na puree ya strawberry, mimina juu ya protini na uweke kwenye microwave ili kuoka. Weka microwave kwa nguvu 80% na upike kwa dakika 4-5.
Haupaswi kuandaa dessert hii mapema kabla ya kuwasili kwa wageni, kwani inapaswa kutumiwa mara moja.
