Kwa muda mrefu kama kuna matunda safi, hii inapaswa kutumiwa haraka. Kula tani zao, chonga na vinyago usoni mwako, weka akiba baadaye na, kwa kweli, uvumbue vinywaji vya polysyllabic nao.
Cherries katika syrup ya divai kali
- Jani 1 la bay
- 4 vitu. karafuu
- 4 pilipili nyeusi za pilipili
- zest ya limau nusu
- Vikombe 1.5 kavu divai nyekundu
- ½ kikombe kirsch au chapa yoyote yenye ladha ya cherry
- ½ glasi ya maji
- Kikombe ½ cherries zilizopigwa
- Fimbo 1 ya mdalasini
- 1 ganda la vanilla
Pakia majani bay, karafuu, pilipili na zest kwenye mfuko mdogo wa chachi. Katika sufuria na chini nene, mimina divai, kirsch na maji, weka sukari, begi la manukato uliyotengeneza tu na ulete mchanganyiko kwa chemsha. Kisha ongeza cherries na juisi, mdalasini, vanilla na upike juu ya moto mdogo, bila kufunikwa, kwa dakika 3-4.
Tupa cherries kwenye ungo, na chemsha syrup pamoja na mdalasini, vanilla na viungo hadi ichemke kwa ujazo wa vikombe 1.25. Baridi kidogo, ondoa viungo. Hamisha cherries kwenye jar, mimina juu ya syrup iliyopozwa, funga na uweke kwenye baridi kwa angalau masaa 2. Kutumikia na ice cream ya vanilla au cream iliyopigwa na biskuti.
Lemonade ya Cherry
- 900 g cherries safi ya siki
- Glasi 1 ya maji ya limao
- Kikombe 1 cha sukari
- Glasi 1.5 za vodka
- Glasi 2-3 za maji yenye kung'aa
- cherries kwa miguu
Saga cherries kwenye blender kulia pamoja na mbegu na chuja kupitia ungo, ukinyunyiza kwa uangalifu massa ya mchanga. Ongeza maji ya limao na sukari kwa juisi ya cherry iliyopatikana kama matokeo ya operesheni hii rahisi. Mimina vodka kwenye glasi refu zilizojaa barafu, ongeza glasi nusu ya limau ya cherry kwa kila mmoja na ujaze na soda. Ikiwa hiyo haigongani na ladha yako ya kupendeza, unaweza kupamba limau na cherries.
