Ili kuandaa sahani hii, unaweza kutumia jibini yoyote iliyo kwenye jokofu lako. Muffins ni rahisi sana kuandaa. Mchakato wa kupika hauchukua zaidi ya nusu saa.
Ni muhimu
- • pilipili 1 tamu;
- • 150 g ya jibini;
- • Mizeituni na mizeituni iliyotobolewa;
- • mayai 3;
- • 6 tbsp. mafuta;
- • Kifurushi 1 cha unga wa kuoka kwa unga;
- • 200 g ya unga;
- • glasi 1 ya maziwa;
- • Pilipili ya chini kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza pilipili, kata, toa mbegu na ukate vipande vidogo. Weka vipande kwenye sufuria iliyowaka moto na chemsha kwa dakika 10. Msimu na pilipili na chumvi ili kuonja.
Baada ya kukaanga, weka pilipili kwenye kitambaa cha karatasi na baridi.
Hatua ya 2
Jibini la wavu kwenye grater mbaya. Ikiwa unatumia jibini laini, unaweza kuipaka kwa uma. Kata mizeituni na mizeituni vipande vidogo.
Hatua ya 3
Piga mayai hadi fomu ya povu nene, ongeza maziwa na mafuta ya mboga. Ongeza unga, chumvi, pilipili na unga wa kuoka kwa misa inayosababishwa. Changanya kila kitu vizuri na ongeza jibini. Unga inapaswa kuwa nene. Ikiwa unga ni nyembamba, ongeza unga kidogo zaidi.
Hatua ya 4
Gawanya unga ndani ya bati za muffin na uweke kwenye oveni. Inahitajika kuoka muffini kwa nusu saa kwa joto la digrii 180.
