Kivutio kwa njia ya vijidudu na kujaza jibini kali ni asili ya ladha na itasaidia meza ya sherehe, na kichocheo rahisi cha kupikia kitafurahisha mhudumu wa jioni.
Ni muhimu
- - Vijiko 5 vya unga wa ngano;
- - Vijiko 2 vya mafuta;
- - Vijiko 2 vya siagi;
- - chumvi kidogo;
- - kijiko 1 cha maji baridi;
- - 150 g feta jibini;
- - karafuu 3 za vitunguu;
- - bizari, iliki, cilantro;
- - fomu za tartlet.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kabisa, wacha tuandae unga. Katika bakuli unahitaji kuchanganya maji, unga, ongeza chumvi kidogo na siagi. Kanda unga na uiache kwenye jokofu ili pombe kwa dakika 30.
Hatua ya 2
Toa keki nyembamba kutoka kwa unga uliosababishwa. Kata miduara kutoka kwenye unga na ukungu kwa tartlet na uiweke kwenye ukungu, ambayo lazima kwanza ipakwe mafuta na mafuta.
Hatua ya 3
Oka tartlets kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 20. Weka vitambaa vilivyomalizika kutoka kwa ukungu na baridi.
Hatua ya 4
Baada ya tartlets kuwa tayari, unaweza kuanza kuandaa kujaza. Jibini la Mash na uma kwenye bakuli, ongeza karafuu za vitunguu iliyokatwa na mimea safi iliyokatwa vizuri. Kisha changanya viungo vyote vizuri na uweke kwenye tartlets zilizopozwa.