Ufunguo wa hali nzuri, siku nzuri na afya njema iko katika lishe bora. Na vitamini vyote hupatikana kwenye mboga. Ndiyo sababu ni muhimu kujifunza jinsi ya kupika saladi hii.
Ni muhimu
- - 200 g feta jibini (au jibini kuonja)
- - tango 1 safi
- - 2 nyanya
- - mizeituni iliyopigwa 70 g
- - 1 pilipili tamu ya kengele
- - chumvi
- - mafuta ya mboga (mzeituni)
- - pilipili nyeusi iliyokatwa
- - maji ya limao
- - majani ya lettuce
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, osha na mbegu pilipili ya kengele. Kata vipande vipande na kisha kwenye cubes za ukubwa wa kati. Osha nyanya na ukate kwenye cubes pia, tu iwe kubwa kuliko pilipili.
Hatua ya 2
Ifuatayo, safisha matango na uikate kwa vipande vya ukubwa wa kati au pete za nusu. Tango pia inaweza kung'olewa, lakini hii ni kwa hiari ya mhudumu. Ifuatayo, chukua feta jibini (au jibini, ikiwa umechagua) na uikate kwenye cubes kubwa. Inaweza kuwa kubwa kuliko viungo vingine vyote. Ongeza feta cheese kwa kuzingatia kuwa ni chumvi. Tunafungua mtungi wa mizeituni na tukata baadhi yao kuwa pete nyembamba, tukate mizeituni kwa nusu na tuacha michache tu ikiwa imepamba saladi.
Hatua ya 3
Ifuatayo, weka viungo vyote kwenye bakuli la saladi. Ili kuifanya ionekane inapendeza zaidi na nzuri kwenye sahani, weka majani ya lettuce kwanza. Baada ya hapo tunaweka pilipili nzuri ya kengele, nyanya na matango. Nyunyiza juu na mizeituni na cubes kubwa za jibini. Chumvi saladi yetu na mafuta ya mboga (mzeituni), mimina maji ya limao ili kuongeza viungo kwenye saladi. Chumvi na pilipili hudumu ili mboga isipoteze juisi. Hatuna kuongeza chumvi nyingi, kwani jibini ni chumvi sana. Kutumikia sahani kwenye sahani moja. Koroga vizuri kabla ya kutumikia.
