Ikiwa unataka kupendeza familia yako na marafiki na keki za kupendeza za kupendeza - bake kuni. Imeandaliwa kwa urahisi na haraka sana. Chakula hiki kitamu sana na kibichi huenda vizuri na chai na kahawa.
Ni muhimu
-
- Unga
- 1 yai
- chumvi
- Kijiko 1. l. krimu iliyoganda
- 2 tsp vodka
- sukari ya unga.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kuandaa kuni, unahitaji kukanda unga. Ili kufanya hivyo, chukua bakuli, vunja yai moja (safi kila wakati), ongeza chumvi, 1 tbsp. l. cream ya sour, 2 tsp. vodka, koroga.
Hatua ya 2
Kisha anza kuongeza unga kidogo, ukande unga ili kuifanya iwe mnene (kama tambi zilizotengenezwa nyumbani). Funika unga na kitambaa na wacha isimame kwa muda.
Hatua ya 3
Chukua pini ya kuzungusha na toa unga sana, nyembamba sana (1-2 mm), ukinyunyiza unga. Kata unga ndani ya almasi. Ifuatayo, unahitaji kutengeneza chale katikati ya almasi na kugeuza upande mmoja kupitia shimo hili.
Hatua ya 4
Ikiwa huna kaanga ya kina, unaweza kutumia skillet au sufuria. Ni muhimu kumwaga kiasi kikubwa cha mafuta kwenye sufuria ya kukaanga (ili kuni ya brashi ielea), weka moto.
Hatua ya 5
Baada ya mafuta kuchemsha, weka almasi chache kwenye sufuria ili kugawanywa (kama watakavyokua kwa saizi). Wakati upande mmoja umepakwa hudhurungi, unahitaji kugeuza upande mwingine hadi uwe laini.
Hatua ya 6
Weka brashi iliyoandaliwa kwenye bamba kubwa na nyunyiza sukari ya unga au mdalasini (hiari). Kutumikia na chai, kahawa na maziwa. Hamu ya Bon!
