Kuna wakati huwezi kupika chakula kamili. Samaki ya makopo yatakuwa wokovu wa kweli - unaweza kupika nao wa kwanza na wa pili, na hata mkate.
Paury ya Saury katika jiko la polepole
Utahitaji:
- chakula cha makopo kwenye mafuta - 1 unaweza
- kefir - 1 st;
- mayai 2pcs;
- unga - 2 tbsp;
- mafuta ya alizeti - vijiko 2-3;
- viazi -1 pc;
- chumvi -1 / 2 tsp;
- soda -1/2 tsp;
- siki 9% - 1-2 tsp;
Piga kefir na mayai kwenye bakuli la kina, ongeza unga katika sehemu ndogo, ukate unga mwembamba (kama keki). Ongeza mafuta ya alizeti na soda iliyozimishwa na siki kwenye unga uliomalizika, changanya vizuri. Weka 1/3 ya unga ndani ya bakuli ya multicooker. Osha viazi, vikate, ukate kwenye duara nyembamba na uiweke kwenye unga.
Mash chakula cha makopo (saury, makrill, sardini) na uma na ueneze kwenye viazi. Unaweza kuongeza kitunguu kilichokatwa vizuri na yai lililochemshwa ili kufanya mkate huo uridhishe zaidi. Weka unga uliobaki kwenye kujaza na washa hali ya "kuoka" kwa saa 1. Tunaangalia utayari wa keki na kisu au mechi. Keki hii pia inaweza kuoka katika oveni kwa muda wa dakika 40 saa 180 ° C.
Vipuni vya makopo na semolina
Utahitaji:
- samaki wa makopo - 1 anaweza;
- mayai - pcs 2;
- semolina - 4-6 tbsp;
- kitunguu - 1 pc. (inaweza kubadilishwa na vitunguu kijani);
- mafuta ya alizeti;
Weka chakula cha makopo pamoja na siagi kwenye bakuli, kanda na uma hadi laini, ongeza mayai na uchanganye vizuri. Ongeza semolina kwa sehemu ndogo na ukande, ondoka kwa dakika 10-15 ili semolina ivimbe. Kwa suala la wiani, misa inapaswa kufanana na unga wa pancake. Pasha sufuria, chemsha mafuta, punguza gesi na usambaze patties na kijiko. Kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. cutlets hizi zitakuwa nyongeza nzuri kwa viazi zilizochujwa.
Supu ya samaki haraka
Utahitaji:
Kwa lita 2 za supu iliyotengenezwa tayari
- viazi - pcs 3;
- karoti - 1 pc;
- kitunguu - 1pc;
- chakula cha makopo - 1 inaweza;
- mafuta ya alizeti - kijiko 1
Ongeza viazi zilizokatwa kwa maji ya moto. Grate karoti kwenye grater nzuri, ukate laini vitunguu, suka juu ya moto mdogo kwa dakika 2-3 na mimina kwenye sufuria. Mimina semolina kwenye kijito chembamba, ukichochea mfululizo. Weka chakula cha makopo (chochote kitafanya) kwenye supu (inaweza kuwa pamoja na kioevu), chemsha kwa dakika 3-4, ongeza chumvi na viungo ikiwa ni lazima. Zima jiko na uache kusisitiza kwa dakika 15-20 chini ya kifuniko kilichofungwa. Nyunyiza mimea safi kabla ya kutumikia.
