Buckwheat ni muhimu sana: ina idadi kubwa ya vitamini na madini. Kwa hivyo, inahitaji tu kuingizwa kwenye lishe. Uji wa Buckwheat katika jiko la polepole hugeuka kuwa kitamu sana na kibaya, sahani hii itavutia familia nzima. Buckwheat inaweza kufanywa kwa njia mbili: na maji na maziwa.
Ni muhimu
- Kwa uji wa buckwheat juu ya maji:
- - 200 g ya buckwheat,
- - 400 ml ya maji,
- - chumvi, jani la bay, siagi - kuonja.
- Kwa uji wa buckwheat na maziwa:
- - 200 g ya buckwheat,
- - 2 tbsp. maziwa,
- - 2 tbsp maji,
- - siagi, chumvi - kuonja.
- Kwa buckwheat na nyama:
- - glasi 1 ya buckwheat,
- - 500 g ya nyama ya nguruwe safi au nyama ya nyama,
- - karoti 1,
- - 1 PC. vitunguu
- - chumvi, pilipili, viungo vingine - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Uji wa Buckwheat juu ya maji
Suuza buckwheat kabisa, mimina kwenye bakuli la multicooker, ongeza chumvi, jani la bay, mimina maji. Funga kifuniko cha multicooker, weka hali ya "Buckwheat" kwa dakika 20-25. Ongeza siagi kwenye sahani iliyomalizika ili kuonja, wakati inayeyuka, koroga uji na kijiko cha mbao na uweke kwenye sahani.
Hatua ya 2
Kabla ya kupika, buckwheat inaweza kukaanga kwanza. Ili kufanya hivyo, baada ya kuweka programu ya Kuoka, kuyeyuka mafuta kwenye bakuli la multicooker, weka buckwheat iliyoosha na kuipika kwa dakika 5-10. Jaza nafaka na maji na weka hali ya "Buckwheat". Tumikia mkate wa kuchemsha kama sahani ya kando na siagi, uyoga, vitunguu vya kukaanga, mimea.
Hatua ya 3
Uji wa Buckwheat na maziwa
Ili kupika buckwheat kwenye maziwa, weka nafaka iliyooshwa kwenye bakuli la multicooker, ongeza chumvi kwa ladha na kipande kidogo cha siagi. Changanya maji na maziwa, mimina buckwheat. Funga kifuniko cha multicooker, weka hali ya "Uji wa Maziwa" kwa dakika 20-25.
Hatua ya 4
Fungua multicooker na koroga uji na uma. Funga kifuniko tena na uwashe hali ya Joto kwa dakika tano. Kisha uhamishe uji kwenye sahani, ikiwa inataka, ongeza sukari na siagi kidogo zaidi.
Hatua ya 5
Buckwheat na nyama
Kupika sahani yenye afya na yenye kuridhisha katika duka la kupikia - buckwheat na nyama. Osha nyama, ondoa filamu, kata mishipa. Kata nyama ndani ya cubes na kuiweka kwenye multicooker, weka hali ya "Kuoka" kwa dakika 20. Wakati nyama inapika, toa na ukate laini kitunguu.
Hatua ya 6
Chambua karoti, chaga kwenye grater iliyosababishwa. Ongeza vitunguu na karoti kwenye nyama, changanya kila kitu na upike kwenye jiko la polepole kwa dakika tano hadi saba. Suuza buckwheat, ongeza kwa nyama na mboga, ongeza maji, viungo na chumvi. Weka multicooker kwenye hali ya Pilaf (kwa dakika 20).
