Saladi hii ni ladha na nzuri sana sahani ya likizo. Kwa kuongezea, inaweza kuandaliwa kwa urahisi kutoka kwa bidhaa ambazo kila mtu anazo jikoni. Shukrani kwa mchanganyiko wa kupendeza wa tabaka kadhaa, saladi hiyo ina ladha isiyo ya kawaida ya maridadi.
Ni muhimu
- - mayai - pcs 4;
- - samaki wa makopo - 1 anaweza;
- - jibini - 50-70 g;
- - nusu ya vitunguu;
- - siagi - 30 g;
- - mayonesi;
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Mayai ya kuchemsha. Tenga viini na wazungu kwenye bakuli tofauti. Kisha tunasugua wote kwenye grater nzuri. Weka squirrels kwenye sahani katika safu sawasawa, nadhifu. Lubricate kidogo na mayonesi juu.
Hatua ya 2
Laini jibini laini. Jibini ngumu yoyote inafaa kwa saladi hii. Tunaeneza juu ya protini, weka kwa uangalifu kando kando ya tabaka, ukanyage kidogo. Lubricate tena na safu nyembamba ya mayonesi.
Hatua ya 3
Mimina kioevu chote kutoka kwenye kopo. Weka yaliyomo kwenye bakuli, ondoa matuta na mifupa makubwa, kanda samaki kwa uangalifu. Kisha tunaeneza safu ya tatu ya saladi kutoka kwa samaki, kwa njia ile ile, kuipaka mafuta kidogo na mayonesi. Ni muhimu kutokwenda mbali sana na kiwango cha mayonesi - saladi haipaswi kuibuka kuwa na mafuta sana.
Hatua ya 4
Kata kitunguu vipande vidogo. Nyunyiza saladi juu yake.
Hatua ya 5
Piga siagi kwenye grater iliyosagwa na uimimine kwenye kitunguu. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuweka mafuta kwenye jokofu hadi wakati huu. Haipaswi kuwa na mafuta mengi pia, "shavings" chache tu.
Hatua ya 6
Panga kingo za lettuce, na kutengeneza duara iliyo sawa, nadhifu (au sura yoyote uliyoichagua). Ondoa makombo ya ziada kutoka pande za sahani na kitambaa. Kisha weka saladi nzima kwa uangalifu na mayonesi - yote ya juu na pande.
Hatua ya 7
Nyunyiza saladi na safu endelevu hata ya viini vyema. Hakuna haja ya kuzikanyaga - sehemu ya juu ya saladi inapaswa kuibuka kuwa "laini" na yenye hewa.
Hatua ya 8
Saladi tayari. Tunaiweka kwenye jokofu kwa masaa kadhaa ili loweka.
