Bila ujuzi wowote wa upishi, kutengeneza kuki za mkate mfupi nyumbani ni rahisi sana na unga tu, sukari, majarini na mayai mkononi. Kutoka kwa mchanganyiko wa bidhaa hizo rahisi, hata kwa mikono isiyo na uzoefu, unapata keki za kupendeza za nyumbani, ambazo hazina aibu kutumiwa na chai.
Ni muhimu
-
- Unga - glasi moja;
- majarini - 200 g;
- sukari - glasi moja;
- yai;
- 1/4 kijiko cha soda;
- vanillin
- maji ya limao.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kutengeneza unga wa kuki, chukua bakuli la kina, sio enamelled. Koroga yai moja la kuku na glasi ya sukari ndani yake.
Hatua ya 2
Joto 200 g ya majarini kwenye jiko au kwenye microwave hadi joto la maziwa safi.
Hatua ya 3
Unganisha siagi iliyoyeyuka na mchanganyiko wa sukari na yai. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 4
Weka soda na maji ya limao kwenye glasi. Inapoacha kutoa povu, mimina kwenye unga, ongeza vanillin na uchanganye tena.
Hatua ya 5
Sasa ongeza unga. Kulingana na kunata kwake, kiasi kinaongezeka. Unapaswa kupata unga unaofanana ambao haushikamani na mikono yako, ambayo inaweza kutolewa nje na pini inayozunguka.
Hatua ya 6
Nyunyiza unga kwenye meza na utengeneze safu ya unga sio zaidi ya cm 0.5. Kata nyota, mioyo, crescent na takwimu zingine na ukungu, uziweke kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na uweke kwenye oveni.
Hatua ya 7
Baada ya kuki za nyumbani ziko tayari, unahitaji kuzipoa na kuinyunyiza na unga wa sukari. Sasa unaweza kualika wageni kwenye meza na kuanza kunywa chai.
