Roll zinageuka kuwa kitamu sana na kuridhisha. Inaweza kutumiwa kama vitafunio vya sherehe. Pia ni nzuri kwa vitafunio vyenye moyo siku nzima.
Ni muhimu
- - kabichi 400 g;
- - vitunguu 2 pcs.;
- - nyama iliyokatwa 400 g;
- - Jibini la Feta 350 g;
- - keki 1 ya puff;
- - mafuta ya mboga;
- - parsley iliyokatwa 1 tbsp. kijiko;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Ondoa majani ya juu kutoka kabichi. Chop laini. Chambua na ukate kitunguu. Joto mafuta ya mboga kwenye skillet. Kaanga vitunguu hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 2
Weka kabichi kwenye sufuria na vitunguu. Chemsha kabichi kwa dakika 10-15 juu ya moto wa wastani. Chumvi na pilipili ili kuonja.
Hatua ya 3
Pasha mafuta ya mboga kwenye sufuria tofauti ya kukaanga, kaanga nyama iliyokatwa. Kaanga kwa dakika 5-6 hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 4
Kata jibini ndani ya cubes ndogo, changanya na parsley iliyokatwa. Kisha ongeza kwenye nyama iliyokatwa. Changanya vizuri. Unganisha nyama iliyokatwa na kabichi, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja.
Hatua ya 5
Funika karatasi ya kuoka na ngozi. Toa keki ya kuvuta. Weka kujaza, funga kwenye roll. Bika roll kwa dakika 30-35 kwa digrii 200. Kutumikia wote joto na baridi.
