Nani angepitisha croissants mpya iliyooka, crispy, ladha kwa kifungua kinywa? Haraka, laini na kitamu - watakuwa chaguo inayofaa kwa likizo, ikiwa huna muda mwingi, lakini kweli unataka kumfurahisha mtu wa siku ya kuzaliwa. Kichocheo cha croissants ya chokoleti ni rahisi sana na haraka haraka kuandaa.
Ni muhimu
- -1 safu ya keki ya pumzi (300 g);
- -1 bar ya chokoleti (100 g);
- -1 yai;
- -chuma.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa croissants ya mapishi ya haraka, tumia keki iliyotengenezwa tayari. Ikiwa kuna wakati zaidi, unaweza kupika mwenyewe kulingana na mapishi ya kawaida.
Pre-defrost puff pastry yake na uizungushe kwenye safu ya unene wa 3-5 mm. Kata pembetatu ndogo ili kutoshea croissants na uweke kando kwa dakika chache.
Hatua ya 2
Wakati huo huo, chukua baa ya chokoleti. Maziwa au machungu - yoyote unayopenda zaidi. Vunja chokoleti vipande vipande na uweke mraba 2 wa chokoleti chini ya kila pembe tatu ya keki. Pindisha pembetatu kwenye mirija.
Hatua ya 3
Chukua yai la kuku na ulivunje kwenye chombo. Piga kwa uma hadi laini. Sasa suuza zilizopo za chokoleti na yai iliyopigwa na uziweke kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta.
Bika croissants ya chokoleti saa 200 °, dakika 20-25.
Hatua ya 4
Croissants zilizopikwa zinaweza kunyunyizwa na chokoleti iliyokunwa wakati bado ni moto, au sukari ya unga. Kutumikia kupambwa na matunda au karanga.
Kwa mabadiliko, unaweza kuongeza zest iliyokatwa laini ya limao, machungwa au kipande 1 cha prunes au apricots zilizokaushwa kwa kujaza chokoleti. Ni bora kula croissants mara moja wakati bado ni moto.
