Je! Inaweza kuwa rahisi kuliko sandwichi? Labda hakuna mtu hata mmoja anayeweza kujibu swali hili. Vitafunio vyepesi kawaida hutolewa sio tu nyumbani, bali pia katika mikahawa ya kifahari zaidi.
Wakati hakuna wakati kabisa wa kuandaa chakula kingine, sandwichi za moto zinaweza kutumika kama mbadala bora. Ukoko wa crispy na nyanya na samaki wenye juisi hautakufurahisha wewe wala wageni wako.
- Mkate (au mkate) - roll 1;
- Mafuta ya mboga - 150 ml (ikiwa ni lazima);
- Vitunguu - 3 - 5 karafuu;
- Mayonnaise - 150 - 200 gr;
- Sprats (Baltic) - 1 benki;
- Nyanya - pcs 3.;
- Kijani (parsley) - 1 rundo.
Kata mkate kwenye bodi ya kukata vipande vipande juu ya unene wa cm 2. Kaanga kwenye sufuria hadi hudhurungi ya dhahabu. Wakati mkate unakaangwa, tunatengeneza mchuzi kwa sandwichi zetu. Tunachambua vitunguu kutoka kwa maganda, tunayaponda kwenye vyombo vya habari vya vitunguu na uchanganye na mayonesi (idadi hutofautiana kulingana na ladha yako). Tunatoa mkate kutoka kwenye kikaango na kuiweka kwenye leso (ili mafuta ya ziada yachukuliwe). Sisi hueneza croutons zetu na mchuzi na kuziweka kwenye sahani. Kata nyanya vipande vipande na ueneze kwenye kila crouton, weka sprats juu (kipande 1 cha mkate, samaki moja). Kupamba na mimea. Kivutio chetu kiko tayari !!!!
