Bidhaa za jadi za Pasaka zilizooka ni, keki ya Pasaka. Keki za Pasaka ni kitamu kila wakati, hazikai kwa muda mrefu. Na pia ni muhimu sana - maandalizi yao huchukua muda kidogo. Kutoka kwa idadi maalum ya bidhaa, keki ndogo 6 hutoka - saizi ya glasi iliyoshonwa na 3 kubwa.
Ni muhimu
- - unga 1200g takriban
- - pakiti ya chachu 11 g
- - nusu lita ya maziwa
- - mayai 6
- - 200g siagi
- - 300 g sukari au chini
- - zabibu au matunda yaliyokatwa
- Kwa glaze:
- - 2 squirrels
- - sukari 100g
Maagizo
Hatua ya 1
Pasha maziwa, mimina chachu. Ni muhimu kwamba maziwa ni ya joto, sio moto. Wacha isimame ili "kofia ya povu" iundike juu ya uso.
Hatua ya 2
Ongeza gramu 500 za unga, changanya kila kitu vizuri, funika na kitambaa na uweke mahali pa joto kwa dakika 30. Wakati unga umesimama, jitenga wazungu na viini. Saga viini na sukari, punguza wazungu na uwapige na chumvi kidogo.
Hatua ya 3
Kwanza ongeza viini kwenye unga, changanya. Kisha ongeza siagi laini na changanya. Mwishowe, ongeza protini, changanya.
Hatua ya 4
Ongeza unga uliobaki, kanda. Ongeza unga wa kutosha ili unga usishike mikono yako, lakini sio mwinuko sana. Weka mahali pa joto kwa saa.
Ongeza zabibu au matunda yaliyopandwa yaliyowekwa mapema, changanya. Weka kwenye sufuria iliyotiwa mafuta na uoka hadi iwe laini. Wakati wa kuoka unategemea tanuri yako.
Utayari unaweza kuchunguzwa na fimbo ya mbao.
Hatua ya 5
Glaze
Piga wazungu, ongeza sukari na piga hadi povu thabiti.
Paka keki na kupamba na kunyunyiza.
