Keki ya vitunguu ni sahani rahisi lakini ya kupendeza. Vitunguu pamoja na jibini hupata mali nzuri ya ladha. Pie kama hiyo inaweza kuwa sahani ya kujitegemea au kutumika kama kivutio.
Pie na vitunguu na jibini
Viungo vya unga:
Unga - glasi 1;
Siagi iliyopozwa - 150 g;
Maji baridi - vijiko 2-3.
Viungo vya kujaza:
Siagi - 50 g;
Vitunguu vikubwa - pcs 4;
Chumvi;
Yai - pcs 3;
Cream - 300 g;
Jibini - 200 g;
Chili na pilipili nyeusi mpya.
Kwa mapambo, unaweza kutumia vipande vya leek na caviar ya lax.
Maandalizi:
Kwanza unahitaji kuandaa unga. Ili kufanya hivyo, chaga siagi kwenye unga kwenye grater nzuri. Matokeo yake ni misa ambayo inafanana na makombo ya mkate. Ongeza maji ya barafu na ukande unga haraka. Weka unga kwenye jokofu kwa saa.
Kuyeyusha siagi kwenye sufuria isiyo na kina. Ongeza kitunguu kilichokatwa na moto juu ya moto mdogo kwa dakika 25 ili kulainisha na kutolewa unyevu. Ondoa sufuria kutoka kwa moto na uache ili baridi.
Toa unga mwembamba. Weka unga kwenye ukungu na utobole msingi na uma. Weka karatasi ya bati kando ya msingi wa ndani ili kuzuia unga usibane wakati wa kuoka. Weka batter kwenye jokofu kwa dakika 15.
Wakati unga uko kwenye jokofu, preheat oveni hadi digrii 200. Grate jibini kwenye grater nzuri. Piga mayai na cream. Changanya mchanganyiko na jibini iliyokunwa na msimu na pilipili na chumvi ili kuonja. Wakati unachochea mchanganyiko, ongeza kitunguu kilichopikwa.
Bika unga uliopozwa kwa dakika 10 bila kufungua oveni. Ondoa foil na uweke kujaza juu ya unga na uoka kwa muda wa dakika 20-25. Jaza inapaswa kuwa hudhurungi.
Weka mkate kwenye sinia na upambe na shavings za leek. Kutumikia caviar kando.
Pie hii inaweza kutengenezwa kwa mafungu kwa kutengeneza patiti kadhaa ndogo kwenye bati za chini-zinazoweza kubadilishwa.
Kwa kuwa sasa ni majira ya joto kwenye yadi na vilele vya beet tayari vinakua katika bustani, pai hii itakuwa muhimu sana. Kwa kuoka hii, unapaswa kuchagua majani kama mchanga iwezekanavyo - pamoja nao kujaza kunageuka kuwa laini. Ni muhimu - 4 tbsp
Kichocheo ni rahisi sana na wakati huo huo ni cha kushangaza sana. Kivutio hiki kitavutia watu wazima na watoto. Ni muhimu - tartlets zilizopangwa tayari - pcs 15. - jibini (yoyote) - 250 g - vitunguu - 3 karafuu - mananasi ya makopo - 1/3 anaweza - mayonnaise - vijiko 2 Maagizo Hatua ya 1 Panda jibini kwenye grater iliyosagwa na vitunguu kwenye grater nzuri
Vijiti vilivyojazwa vinaweza kuwa vitafunio vyema kwenye meza ya sherehe ya Mwaka Mpya. Ni rahisi sana kuwatayarisha, lakini tartlets zitatumika kama mapambo mazuri kwa jioni na itapendeza wageni na ladha yao ya asili. Ni muhimu - ufungaji wa vitambaa vya mkate vya mchanga mfupi - pakiti 4 za jibini iliyosindika - 3 karafuu ndogo za vitunguu - mayai 2 - mayonesi - tango - nyanya - kundi la bizari Maagizo Hatua ya 1 Mayai yanahitaji kuch
Vitunguu vya vitunguu na jibini ni sahani bora kwa meza ya sherehe. Ladha ya kitunguu pamoja na jibini itabadilisha kichocheo rahisi sana kuwa tiba ya asili. Ni muhimu - 80 g siagi - 150 g maziwa - 180 g ya unga mwembamba - vichwa 2 vya vitunguu - 100 g ya uyoga mpya wa aina yoyote - pilipili nyeusi iliyokatwa - chumvi - mayai 2 - 150 g jibini iliyosindika Maagizo Hatua ya 1 Unga wa Mash na siagi
Dessert nyepesi na ya hewa, rahisi kuandaa. Dessert ni nzuri kwa kiamsha kinywa chako cha asubuhi. Shukrani kwa ladha yake ya kipekee, itakupa hali nzuri kwa siku nzima, na utataka kufurahiya tena na tena. Ni muhimu - pakiti 2 za jelly (na ladha ya jordgubbar na peach)
