Kichocheo cha keki kilionekana kwanza katika gazeti la New York. Ni ladha na nzuri, na hupika haraka. Keki ni hakika kufurahisha wanafamilia wako wote.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- -450 g unga;
- -250 g majarini;
- -100 g sukari;
- Mayai -2-3 (viini);
- -100 g cream ya sour;
- Kijiko -0.5 cha soda ya kuoka;
- -0.5 kijiko asidi ya citric.
- Kwa kujaza:
- -500 g squash;
- -150 g sukari;
- Mayai -2-3 (protini);
- -vanillin;
- - watapeli wa ardhi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata majarini na unga uliosafishwa ulio na soda na asidi ya citric, ongeza viini, sukari, cream ya sour na ukande unga. Chukua mahali pa baridi kwa masaa 2 (unaweza usiku kucha). Kisha chaga unga, toa nje, weka sufuria ya keki iliyofunikwa na karatasi iliyotiwa mafuta, choma na uma, nyunyiza makombo ya mkate, panua nusu ya squash na ngozi kwa unga, nyunyiza sukari na vanilla na uweke moto oveni kwa dakika 30-40.
Hatua ya 2
Piga wazungu kwenye povu nene, pole pole ongeza sukari kwenye misa iliyomalizika, na uipige hadi itakapofutwa kabisa. Funika squash na wazungu wa yai iliyopigwa na uweke keki tena kwenye oveni mpaka wazungu wa yai wawe dhahabu.
Hatua ya 3
Kisha ondoa keki kutoka kwenye oveni, uhamishe kwenye sahani na ukate sehemu. Pamba keki na cream au syrup ya matunda.
