Hizi safu nyembamba za pancake zitapamba meza yoyote ya sherehe. Panikiki zenyewe zimeandaliwa kwa urahisi, katika kichocheo hiki ujazo umetengenezwa kutoka kwa trout na jibini la curd, lakini unaweza kuongeza bidhaa zingine kwenye safu hizi.
Ni muhimu
- Kwa pancakes:
- - 500 ml ya maziwa;
- - 200 g unga;
- - 50 g siagi;
- - mayai 4;
- - kijiko 1 cha sukari;
- - chumvi kidogo.
- Kwa kujaza:
- - 200 g ya trout yenye chumvi kidogo;
- - 100 g ya jibini la curd;
- - matango 2 safi;
- - nusu ganda la pilipili nyekundu ya kengele;
- - matawi 4 ya iliki.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza unahitaji kutengeneza pancakes. Ili kufanya hivyo, piga maziwa na mayai, chumvi, unga na sukari. Acha unga mahali pazuri kwa dakika 20. Mimina kwenye siagi iliyopozwa iliyoyeyuka, koroga tena.
Hatua ya 2
Pasha sufuria ya kukausha, mafuta na mafuta (baada ya keki ya kwanza, mafuta hayatakiwi tena), bake pancakes nyembamba kutoka kwa unga wote.
Hatua ya 3
Andaa kujaza kwa safu za keki. Chop trout yenye chumvi kidogo, ni bora kuchukua minofu. Kata pilipili ya kengele kwenye cubes ndogo, kata parsley safi. Unganisha samaki na jibini la curd, mimea na pilipili. Kujaza iko tayari. Kata matango mapya kando na vipande vyembamba vyembamba.
Hatua ya 4
Vaa kila keki na kujaza, weka vipande vya tango kando moja, tembeza safu kali. Ikiwa una mkeka wa mianzi kwa madhumuni haya, ni nzuri sana, kwa sababu ni rahisi zaidi kuandaa safu kutoka kwa pancake.
Hatua ya 5
Punguza safu iliyokamilishwa kwenye jokofu, kisha uikate kwenye safu ndogo juu ya sentimita 3-4 juu.
