Pancake rolls na trout ni kivutio cha zabuni na cha kupendeza ambacho kitakuwa nyongeza nzuri kwenye meza ya sherehe. Kwa kuongezea, hautahitaji zaidi ya dakika 10-15 kuandaa sahani hii (mradi pancakes tayari tayari).
Ni muhimu
- - pancakes 5;
- - 400 g ya trout yenye chumvi kidogo;
- - 150 g ya jibini la curd;
- - 1 kijiko. kijiko cha haradali;
- - 50 g ya bizari.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, unahitaji kufanya pancake kulingana na mapishi ya kawaida kutoka kwa mayai, maziwa na unga uliosafishwa.
Hatua ya 2
Wakati pancakes ziko tayari, unaweza kuanza kuandaa kujaza kwa roll. Ili kufanya hivyo, changanya jibini la curd na haradali na bizari iliyokatwa vizuri. Kata kipande cha trout iliyotiwa chumvi kidogo kuwa vipande nyembamba nadhifu.
Hatua ya 3
Paka mafuta kila keki na mchanganyiko wa curd, weka vipande kadhaa vya trout katikati. Ikiwa inataka, badala ya kitambaa cha trout, unaweza kutumia lax kidogo yenye chumvi au samaki wenye chumvi nyumbani. Pancakes pia inaweza kubadilishwa na mkate wa pita, lakini katika kesi hii, kiasi cha kujaza curd kinapaswa kuongezeka, vinginevyo sahani itageuka kuwa kavu sana.
Hatua ya 4
Sisi hufunga pancake kwenye roll na kuikata vipande kadhaa vya saizi sawa, upana wa cm 2-3.
Hatua ya 5
Pancake rolls na trout ni kivutio kizuri kabisa kwa sherehe ndogo na marafiki au kwa sherehe ya chakula cha jioni.
