Vitafunio vya caviar nyekundu sio kitamu cha kushangaza tu, bali pia ni afya. Umuhimu wa caviar ni kwa sababu ya muundo wake: ladha ya samaki ina vitamini (A, D, E), asidi ya mafuta ya polyunsaturated, iodini na vitu vingine vingi muhimu. Sahani na caviar nyekundu kila wakati huchukua nafasi maalum kwenye meza ya sherehe, kuipamba na ni kitamu cha kupendeza hata kwa gourmets.
Tango sandwich na caviar
Tengeneza sandwichi za tango tamu, zenye afya na nzuri na caviar. Andaa kujaza kwanza. Weka bizari iliyokatwa kwenye kikombe, ongeza vijiko viwili vya mafuta ya sour cream 20%. Chukua tango safi, likate kwa unene wa sentimita mbili na uweke kwenye sahani au sahani. Tumia kijiko kijiko juu ya massa ya tango. Jaza mashimo na cream ya siki na weka caviar nyekundu juu ya cream ya sour.
Nusu ya yai na caviar
Chemsha mayai manne, toa na uwape nusu. Ondoa viini kutoka kwenye nusu ya yai na uweke kwenye bakuli tofauti. Osha viini, ongeza bizari na kijiko cha mayonesi. Jaza nusu ya yai na kujaza tayari, kupamba juu na caviar nyekundu. Ili kupamba kila nusu, unahitaji kijiko cha nusu cha caviar.
Lax hutembea na caviar
Kata lax ya kuvuta kwa vipande virefu, nyembamba. Weka vipande vya siagi iliyopigwa. Pindisha vipande vya samaki kwenye safu na uziweke sawa kwenye sinia. Weka kijiko cha caviar nyekundu juu ya kila roll.
Vijiti vya Caviar
Andaa kujaza na mayai mawili, gramu hamsini za jibini ngumu, na kijiko cha mayonesi. Jaza tartlets kwa kujaza na weka kijiko cha caviar nyekundu juu ya tartlets.
Sandwichi ndogo
Weka mabaki ya chumvi ishirini na tano kwenye sahani. Panua ujazaji uliotengenezwa na mayai matatu, mimea na mayonesi juu ya uso wa mtapeli. Pamba juu ya kila cracker na caviar nyekundu.
Kivutio cha sherehe na caviar nyekundu
Kata avocado kwa nusu, ondoa shimo na uivune. Kusaga gramu mia tatu ya parachichi na blender. Ongeza maji ya limao na pilipili ili kuonja na koroga. Panga watapeli ishirini na tano kwenye sahani, weka kujaza kwenye vitapeli, pamba na kijiko cha caviar nyekundu na mimea juu.
