Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Ya Kamba

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Ya Kamba
Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Ya Kamba

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Ya Kamba

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Ya Kamba
Video: Spaghetti /Jinsi ya Kupika Spaghetti /Tambi za Kamba, na Mboga/Prawns Spaghetti with Turkey Tails &V 2024, Mei
Anonim

Labda, kila mmoja wetu wakati mwingine anataka kujipendeza na kitamu, haraka, rahisi kuandaa na wakati huo huo sahani ladha. Pasta ya Kiitaliano na uduvi ni kuokoa maisha yetu ya kila siku, kwani ni afya, kitamu na inafaa kwa chakula cha jioni cha kila siku na kwa jioni ya kimapenzi na taa ya mshumaa. Ladha maridadi na maridadi ya kamba kwenye mchuzi mzuri, tambi ya kupendeza, glasi ya divai - na utafunikwa na uchawi wa jioni ya Mediterranean!

Jinsi ya kutengeneza tambi ya kamba
Jinsi ya kutengeneza tambi ya kamba

Ni muhimu

    • tambi - 200 g;
    • kamba waliohifadhiwa waliohifadhiwa 300 g;
    • cream 20% - 400 ml;
    • mafuta - vijiko 4;
    • vitunguu - 1 karafuu;
    • chumvi;
    • limao 1/2 pc;
    • nyanya za cherry - 10 pcs.

Maagizo

Hatua ya 1

Chambua kamba kutoka kwenye ganda, weka kwenye sahani ya enamel au kaure. Ili kuongeza ujio wa ziada kwa ladha, mimina maji ya limao kwenye kamba na uondoke kwa dakika 10-15. Kusafiri kwa muda mrefu kunaweza kuongeza asidi isiyo ya lazima na kuvunja muundo laini wa kamba.

Hatua ya 2

Ongeza mafuta ya mafuta kwenye skillet moto. Gawanya karafuu ya vitunguu katika vipande 4-5, kaanga kwa dakika 1-2 kwenye mafuta, kisha uondoe - hatuwahitaji tena. Weka shrimps kwenye sufuria na kuchochea kuendelea, kaanga kwa dakika 2-3 (shrimps itabadilika rangi kutoka kijivu hadi pink-machungwa inayojulikana kwa macho yetu). Ongeza cream, koroga mchuzi na kupunguza moto. Mchuzi unapaswa kuyeyuka vizuri na kuwa nene. Utaratibu huu unaweza kukuchukua dakika 20-25. Koroga mara kwa mara ili kuepuka kuchoma cream.

Hatua ya 3

Chemsha tambi katika maji yanayochemka yenye chumvi. Kwanza, ongeza kijiko cha mafuta ya mboga isiyo na harufu kwa maji. Hii itazuia kushikamana na hautalazimika kuzidisha tambi na maji baridi.

Jambo muhimu zaidi sio kupitisha tambi na "kukamata" hatua ya al dente, ambayo ni kwamba, inapaswa kuwa na athari ya kupikia kidogo, elasticity.

Hatua ya 4

Punguza karafuu 1 ya vitunguu kwenye mchuzi uliopozwa kidogo kupitia vyombo vya habari, changanya vizuri. Weka tambi kali kwenye bamba kubwa, weka kamba kwenye mchuzi katikati, kata nyanya za cherry katika nusu na uweke kando ya sahani. Nyunyiza na pilipili mpya juu.

Ilipendekeza: