Kivutio cha hadithi ya siagi chini ya kanzu ya manyoya kina viunga vya samaki na mboga za kuchemsha zilizokaliwa na mchuzi wa mayonnaise. Sahani, ingawa ina kalori nyingi, ni kitamu sana. Mama wengi wa nyumbani wana mapishi yao wenyewe. Utaratibu tofauti wa safu hutumiwa, na viungo vipya vinaongezwa: tofaa mpya, mimea, jibini, na kadhalika.
Kanzu ya manyoya ya kawaida
Kwa saladi, chukua sill kubwa, beets, karoti, viazi, vitunguu, mayai na mayonesi.
Suuza beets, karoti, viazi na upike bila kung'oa. Maziwa yanaweza kuchemshwa na mboga au kando.
Wakati mboga zilizochemshwa zinapoa, unaweza kuandaa samaki na vitunguu kwa saladi.
Ondoa ngozi kutoka kwa siagi na uchague kwa uangalifu mbegu zote. Kata fillet ndani ya cubes kati.
Chambua na ukate kitunguu katika pete za nusu. Kisha mimina juu ya maji ya moto na punguza kidogo.
Punguza chini ya ukungu na maji na usambaze sill katika safu hata. Weka vitunguu vilivyochwa juu ya samaki na funika na mayonesi nzuri. Chambua viazi na ukate kwenye cubes ndogo. Weka juu ya kitunguu na tengeneza mesh nzuri ya mayonnaise.
Wavu karoti na beets kando kwenye grater iliyosababishwa. Panua safu ya karoti kwanza, kisha beets. Funika safu ya beetroot kwa ukarimu na mayonesi.
Pamba saladi na viini vya mayai ya kuchemsha, maua ya beetroot au matawi ya mimea.
Wacha saladi iloweke kidogo. Funika juu na kifuniko au filamu ya chakula, na uweke kwenye jokofu kwa muda.
Zungusha
Viungo: siagi moja ya kati, vitunguu, karoti zilizochemshwa, viazi, beets na mayai, mayonesi na chumvi.
Nyunyiza sill, toa mifupa na ukate kwenye cubes. Ifuatayo, kata vitunguu na uchanganye na sill. Acha mboga hizo zipoe vizuri, kisha uzivue na usugue. Chambua na chaga mayai pia.
Weka mstatili wa beetroot kwenye kifuniko cha plastiki. Chumvi na chumvi, funika na begi na weka shinikizo kidogo ili muhuri. Brashi na mayonesi. Kisha panua safu ya karoti ili iwe chini ya safu ya beets karibu na mzunguko. Msimu na chumvi na unene kama safu ya beetroot, na upake na mayonesi.
Panua viazi zilizokunwa na yai kwenye karoti. Muhuri na upake kila safu na mayonesi. Weka sill na vitunguu katikati. Kila safu inapaswa kuwa ndogo kuliko ile ya awali.
Pindua tabaka zote zilizokusanywa kwenye roll. Bonyeza kidogo kwenye kingo na jokofu kwa masaa machache.
Chambua kifuniko cha plastiki na upeleke kwenye sahani ya kuhudumia kabla ya kutumikia.
Kanzu ya manyoya katika mkate wa pita
Viungo:
mkate wa pita - vipande 3;
beets za kuchemsha na karoti;
mayai - vipande 3;
kitambaa cha sill;
mayonesi, mimea na vitunguu.
Chukua mkate wa pita tatu na ukate sehemu mbili sawa. Beet ya wavu na mayai kwenye grater iliyosagwa na karoti kwenye grater nzuri. Vaa kila karatasi ya mkate wa pita vizuri na mayonesi. Weka karatasi ya kwanza ya mkate wa pita kwenye foil na usambaze beets. Juu na karatasi ya pili, iliyotiwa mafuta na mayonesi, na uweke karoti juu yake. Kwenye karatasi ya tatu kuna mayai.
Piga kwa upole na funga kwenye foil. Kwa njia hiyo hiyo, fanya roll ya pili na uweke kwenye jokofu kwa dakika 30.
Kata vipande vya samaki na ukate vipande nyembamba. Kata vitunguu ndani ya pete.
Mara baada ya roll kupoza, kata vipande vipande. Weka pete za kitunguu na siagi juu. Pamba na parsley au mimea mingine ikiwa inataka.
