Hering chini ya kanzu ya manyoya ni saladi, bila ambayo hakuna sherehe inayofanyika, kwa hivyo ni muhimu sana kupamba sahani hii kwa uzuri na kwa njia ya asili ili kuipatia meza sura ya sherehe.
Kuna chaguzi nyingi za kupamba saladi hii, kwa mfano, unaweza kuweka saladi yenyewe kwenye bakuli duni ya saladi au mviringo na kupamba sahani kwa njia ya samaki.
Kwa mapambo, utahitaji vitunguu, yai ya kuchemsha na pilipili nyeusi. Hatua ya kwanza ni kung'oa na kukata kitunguu ndani ya pete za nusu na kuziweka kwenye saladi kwa njia ya mizani, na kuacha 1/3 ya saladi ikiwa sawa. Kata pembetatu sita zilizoinuliwa kutoka karoti na uziweke kwenye sahani kwa njia ya mapezi na mkia, na uunda midomo kutoka kwa nafasi mbili za duara.
Kata sahani nyembamba ya mviringo kutoka yai iliyochemshwa (unahitaji kuikata kwa uangalifu ili pingu isianguke), iweke katikati ya kichwa. Ilibadilika kuwa jicho tupu. Sasa unahitaji kuweka pea moja ya pilipili katikati ya "jicho" la samaki na ubonyeze. Weka kope kutoka kwa mbaazi zingine. Saladi imepambwa.
Njia rahisi ya kupamba saladi ni kuweka vipande vya mboga na mayai kwenye uso wake. Unahitaji tu kuchemsha mboga (karoti, beets) na mayai, na kusugua kila bidhaa kando kwenye bakuli tofauti. Kata manyoya ya vitunguu vizuri.
Punguza mboga kwa upole kwenye saladi: ukanda wa beet, ukanda wa karoti, ukanda wa yai ya yai, ukanda wa vitunguu ya kijani, ukanda mweupe wa yai, nk.
Njia ya kupendeza ya kupamba saladi ya sill chini ya kanzu ya manyoya ni kuweka maua juu ya uso wake. Ili kupamba maua, unahitaji yai tu na majani kadhaa ya lettuce (bizari au iliki). Inahitajika kuchemsha yai, ukitenganishe kwa uangalifu nyeupe kutoka kwa yolk, kata nyeupe kuwa vipande, na ukate laini ya yolk. Weka mduara juu ya uso wa saladi ya yolk, halafu weka protini zilizokatwa kuzunguka duara hili (lazima ziwekwe kwa njia ya petals). Weka majani ya kijani pande za chamomile inayosababishwa.
