Ikiwa una jino tamu lakini hauwezi kula sukari nyingi, andaa dessert tamu na matunda yaliyokaushwa, asali, ndizi, au karanga. Vidakuzi vya kujifanya na viungo hivi vina ladha ya asili na faida za kiafya.
Biskuti tamu na matunda yaliyokaushwa
Vidakuzi na matunda yaliyokaushwa - apricots kavu, prunes, zabibu, cherries zilizokaushwa - ni nzuri sana na kitamu. Unga ya kuki inaweza kutayarishwa mapema na kuhifadhiwa kwenye freezer. Kabla ya kupika, kata kwa sehemu na uoka - dessert yenye afya na haraka iko tayari.
Utahitaji:
- 300 g ya unga wa ngano;
- yai 1;
- 150 g siagi;
- 200 g ya matunda yaliyokaushwa (zabibu, apricots kavu, prunes zilizopigwa);
- 50 ml ya maziwa;
- chumvi kidogo.
Matunda mengine kavu yanaweza kubadilishwa na karanga zilizokatwa - mlozi, korosho au karanga.
Changanya unga na chumvi, ongeza siagi iliyokunwa. Kusaga mchanganyiko ili utengeneze chembechembe mbaya. Ongeza yai na maziwa, koroga unga. Suuza matunda yaliyokaushwa na saga kwenye blender. Ongeza mchanganyiko wa matunda kwa unga, kanda kila kitu mpaka laini.
Pindua unga ndani ya sausage na ufunike kwa kufunika plastiki. Weka kwenye jokofu kwa saa. Kisha funua sausage na uikate kwenye miduara hata. Weka kuki kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya kuoka na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C. Kupika dessert kwa dakika 10-15. Chill bidhaa zilizooka na utumie na chai.
Biskuti zilizokamilishwa zinaweza kuwa glazed. Sungunyiza chokoleti nyeusi isiyo na sukari na uitumie kwenye uso wa bidhaa.
Vidakuzi vya oatmeal na tende na karanga
Jaribu kuki hii dhaifu ya tarehe. Dessert iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki ina ladha tamu na ni nzuri kwa kiamsha kinywa au chai ya jioni.
Utahitaji:
- glasi 1 ya tende;
- vikombe 0.5 vya walnuts zilizopigwa;
- 500 g ya shayiri;
- vikombe 0.5 vya maji;
- vikombe 0.5 mafuta ya mboga bila harufu;
- kijiko cha 0.25 cha soda;
- kijiko 1 cha maji ya limao;
- Bana ya vanillin.
Juisi ya limao inaweza kubadilishwa na Bana ya asidi ya citric.
Loweka tarehe zilizokaushwa katika maji ya joto kwa nusu saa. Kisha toa mbegu kutoka kwa matunda, ukate laini massa. Kaanga walnuts iliyosafishwa kwenye sufuria kavu ya kukausha na ukate laini. Changanya karanga na tende, ongeza unga wa shayiri na koroga.
Mimina maji ya joto kwenye mchanganyiko, ongeza vanillin na soda, iliyowekwa na maji ya limao. Changanya vizuri hadi laini. Preheat oven hadi 180C. Kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya kuoka, panua sehemu ndogo za unga, na kuzifanya kuwa keki ndogo. Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni na uoka kuki hadi hudhurungi ya dhahabu. Ondoa kwenye karatasi ya kuoka, baridi na utumie.
