Keki ya ini ya kuku ya kupendeza mara nyingi hutumiwa kwenye sherehe anuwai pamoja na sahani zingine. Wakati mwingine wanapika siku za kila siku, wakati unataka kitu kitamu. Kwa mapishi, unahitaji kutumia ini ya kuku, lakini nyama ya nyama itafanya kazi pia. Idadi ya tabaka itategemea mambo anuwai - idadi ya viungo, saizi ya sufuria, n.k. Ni bora sio kutengeneza keki ya ini kuwa juu sana.
Ni muhimu
- Kwa watu wanane:
- - chumvi - kuonja;
- - parsley - kuonja;
- - bizari - kuonja;
- - mayonnaise - vikombe 1.25;
- - vitunguu - karafuu 3;
- - karoti - vipande 2, 5;
- - vitunguu - pcs 2;
- - mafuta ya mboga - vijiko 5;
- - unga wa ngano - vikombe 0.35;
- - maziwa - vikombe 0.5;
- - yai ya kuku - pcs 2;
- - ini ya kuku - 350 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua karoti na vitunguu. Chop na suka vitunguu juu ya joto la kati hadi iwe laini na laini. Ongeza karoti iliyokunwa na upike hadi laini.
Hatua ya 2
Suuza ini ndani ya maji, kata mafuta, ikiwa ni yoyote, tishu zinazojumuisha. Kisha whisk na maziwa katika blender mpaka puree inapatikana.
Hatua ya 3
Katika bakuli la kina, changanya ini iliyotiwa na mayai, ongeza vijiko viwili vya mafuta ya mboga na unga. Nyunyiza na chumvi ili kuonja.
Hatua ya 4
Fry pancakes ya ini ya kuku kwenye skillet juu ya joto la kati. Fry pande zote mbili hadi zabuni.
Hatua ya 5
Unganisha mayonesi na vitunguu kusaga kupitia vyombo vya habari, ongeza bizari iliyokatwa vizuri na iliki.
Hatua ya 6
Weka pancake kwa uangalifu katikati ya sahani kubwa, tambarare. Brashi na mimea iliyoandaliwa tayari na mchuzi wa mayonnaise juu. Juu na vitunguu vya kukaanga na karoti, juu na keki ya ini inayofuata.
Hatua ya 7
Rudia utaratibu wa kutengeneza keki ya ini hapo juu mpaka viungo vyote vitumike. Panua mchuzi juu ya keki. Chill chakula kwenye jokofu kwa masaa 2 kabla ya kuhudumia. Hii ni muhimu kwa uumbaji.
Hatua ya 8
Unaweza kuhudumia keki ya ini ya kuku ya kupendeza na saladi ya tango, viazi zilizochemshwa na mkate wa nusu-tamu uliokatwa vipande. Maziwa baridi au kefir ni nzuri sana kama kinywaji.
