Sahani ya ini ya kuku ni ladha, laini na yenye kunukia. Na kwa hii lazima iongezwe kuwa maandalizi yao hayahitaji juhudi za ziada au muda mwingi.
Ni muhimu
- - ini ya kuku
- - sufuria ya kukausha na chini nene
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kuandaa ini ya kuku laini kabisa, inahitajika bidhaa iliyopozwa tu. Ini iliyohifadhiwa haitafanya kazi. Sahani ya ini iliyohifadhiwa itahifadhiwa tu kwenye juisi yake mwenyewe, wakati ini iliyopozwa itahifadhi juisi zote zilizo ndani yake, na kutengeneza ukoko wa dhahabu kahawia.
Hatua ya 2
Kabla ya kukaanga ini, kausha na taulo za karatasi au leso. Lakini kwa hali yoyote haipaswi kuwa na chumvi kabla ya kukaanga, vinginevyo itatoa juisi na ukoko wa rangi ya dhahabu haitafanya kazi.
Hatua ya 3
Katika sufuria ya kukausha moto, ini imewekwa kipande kimoja tu kwa wakati. Inahitajika kuzuia hali ya janga wakati misa yote ya ini itakuwa kwenye sufuria kwa wakati mmoja. Hii itapunguza sana joto la sufuria, na kusababisha sahani kuokota tena kwenye juisi yake mwenyewe.
Hatua ya 4
Wakati wa kupika ini, ni muhimu kuangalia utolea wake. Hii inaweza kufanywa kwa kubonyeza massa kwa kidole chako. Muundo wa ini iliyokamilishwa inapaswa kuwa mnene kidogo kuliko ile mbichi, na ikibanwa itasisitizwa ndani. Ini dhabiti linaonyesha kuwa imepikwa kupita kiasi. Ili iwe rahisi kuamua utayari wa ini kwa kugusa, unahitaji kuibana na kidole chako wakati bado mbichi.
Hatua ya 5
Ini ya kuku ni bidhaa laini sana, na kwa hivyo itaendelea kupika hata kwa moto chini ya sufuria. Kwa kweli, ini inapaswa kuhamishiwa kwenye sahani nyingine, na wakati mchuzi kwenye sufuria umepoza, irudishe.
