Sufuria za kauri ni rahisi sana kwa kupikia na kutumikia, kwa sababu zimetengwa na zinaweza kutumiwa kwenye meza tu kwa kuzitoa kwenye oveni. Njia hii ya kupikia hukuruhusu kubadilisha ladha ya bidhaa zinazojulikana kuwa bora. Ikiwa unataka kushangaza wageni wako na kitu na ubadilishe menyu, basi tunakushauri kupika dumplings kwenye sufuria na uyoga na jibini.
Maagizo
Hatua ya 1
Koroga yai na maji, chumvi, ongeza unga na ukande unga. Unga unaweza kuongezwa kama inahitajika. Wakati unga unapoacha kushikamana na mikono yako, ifunge kwa kufunika plastiki na ubonyeze kwa nusu saa.
Hatua ya 2
Saga nyama kwenye grinder ya nyama pamoja na vitunguu na vitunguu moja, ongeza chumvi, pilipili, changanya kila kitu vizuri. Acha nyama iliyokatwa kusimama kwa dakika 20.
Hatua ya 3
Tengeneza dumplings nusu ya ukubwa wa dumplings zako za kawaida. Preheat skillet, kuyeyusha siagi ndani yake na kaanga dumplings mpaka kahawia nzuri ya dhahabu. Ikiwa kuna dumplings nyingi, zigawanye katika sehemu kadhaa ili ziweze kutoshea kwenye safu moja kwenye sufuria. Uwapeleke kwenye bakuli.
Hatua ya 4
Kata vitunguu vya pili laini sana na kaanga kidogo kwenye siagi iliyobaki, ongeza uyoga, ukate vipande vipande, kwenye sufuria, koroga, kaanga wote pamoja kwa dakika tatu na uwape chumvi kidogo.
Hatua ya 5
Chini, weka safu ya donge, vipande 15 kila moja, juu - safu ya champignoni na vitunguu, tengeneza mchuzi wa mboga na uongeze kwenye dumplings kwenye sufuria ili kufunika tu uyoga, nyunyiza kila kitu na jibini iliyokunwa kwenye grater coarse. Huna haja ya kufunga vifuniko.
Hatua ya 6
Preheat tanuri hadi 200 ° C, weka sufuria ndani yake na uoka kwa nusu saa. Nyunyiza mimea kadhaa juu kabla ya kutumikia. Dumplings kwenye sufuria iko tayari!
